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「小ラーメン(セットメニュー)」@新福菜館 秋葉原店の写真なんと、8年振りの訪問!

解りづらい券売機でおろおろしてると
直ぐに中国人スタッフのおばちゃんが
助けに来てくれる。。。
中国人だけどベテランスタッフだ!

久々に此方の黒い焼き飯が食べたくて
訪問したんだが、やはりラーメンも
行っておきたくなる。

小サイズのラーメンが有るのは良い!
でも出されたビジュアルはほぼ1人前。
麺量は流石に少なめだったが、ネギや
叉焼などはガッツリ入っていた。

漆黒のスープは甘めで、明らかに8年
前より味は落ちた気がする。。。
甘味の奥のコクや旨味が希薄だった。

そんな印象だったので焼き飯をメイン
にして良かった。
どんどんと如何にもなチェーン店的な
クォリティと味わいになった気がした。

ご馳走様!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

おはようございます!
ええっそうなんですか、早く行っておけば良かったなぁ。

雨垂 伊砂 | 2025年12月16日 08:40

雨垂伊砂さん、こんばんは!

『天下一品』『新福菜館』『第一旭』の関西ラーメン御三家って
東京で食べるよりも現地で食べた方が明らかに美味しいのは哀しいですね!😭

4門 | 2025年12月16日 16:27

浅草店があったころは、ちょいちょい朝ラーに行って、小を食べてました。
最近はご無沙汰です。当時焼肉タレ方面だった厚めの味わいが、弱くなっちゃった感じですかね。
あの小ドンブリは量的に、自分には丁度よかったですな。

なべ | 2025年12月17日 09:21

なべさん、こんばんは!

まさに仰る通りのライトな味でしたよ。。。😭
確かにボリュームはデフォルトラーメンの半分以上はあるし良い塩梅ですよね!
自分としては、並焼き飯のサイドメニューとしては逆に量が多かったです。🤣

4門 | 2025年12月17日 23:52