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人気のお店に初訪問しました。上大岡駅から徒歩15分ほどでしょうか。住宅街にお店はありました。引き戸を開けると、左手に券売機がありました。初訪問なので、基本のラーメンとしました。行列はありませんでしたが、狭い店内には私の前に2人、私の後に1人が続きました。 若い男性1人のワンオペです。手際よく食べ終わった食器を片付け、テーブルを拭き、カウンターに案内してくれました。カウンター上にチケットを置くと、好みを聞かれましたので、「全部普通」と答えました。 4人分のラーメンを素早く丁寧に作ってくれました。富士山の絵柄のどんぶりに、トッピングはチャーシュー、ホウレンソウ、海苔3枚です。まず、スープを一口。なめらかな舌触りで、なおかつ豚骨の風味はしっかりと味わえました。やや塩気が勝ち気味なのがマイナス点です。平打ちの太麺はやわらかめの印象でした。食べやすく、歯ごたえもあり、なかなかいいですね。チャーシューはとてもおいしかった。スモーキーな味わいで、気に入りました。海苔は磯の香りが楽しめました。スープも含めて完食しました。美味しかった! 評判通りハイレベルな一杯でした。また、店員さんの元気な掛け声もいいですね。自宅からはやや距離がありますが、ぜひ再訪したいお店です。次回は好物のタマネギのトッピングを注文してみたいと考えています。また、富士山柄のどんぶりがとてもかわいい。登山ガイドの私としてはとてもほしくなりましたし、どこで売っているのでしょうか。【2026年1月2日訪問】
若い男性1人のワンオペです。手際よく食べ終わった食器を片付け、テーブルを拭き、カウンターに案内してくれました。カウンター上にチケットを置くと、好みを聞かれましたので、「全部普通」と答えました。
4人分のラーメンを素早く丁寧に作ってくれました。富士山の絵柄のどんぶりに、トッピングはチャーシュー、ホウレンソウ、海苔3枚です。まず、スープを一口。なめらかな舌触りで、なおかつ豚骨の風味はしっかりと味わえました。やや塩気が勝ち気味なのがマイナス点です。平打ちの太麺はやわらかめの印象でした。食べやすく、歯ごたえもあり、なかなかいいですね。チャーシューはとてもおいしかった。スモーキーな味わいで、気に入りました。海苔は磯の香りが楽しめました。スープも含めて完食しました。美味しかった!
評判通りハイレベルな一杯でした。また、店員さんの元気な掛け声もいいですね。自宅からはやや距離がありますが、ぜひ再訪したいお店です。次回は好物のタマネギのトッピングを注文してみたいと考えています。また、富士山柄のどんぶりがとてもかわいい。登山ガイドの私としてはとてもほしくなりましたし、どこで売っているのでしょうか。【2026年1月2日訪問】