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91点
味噌チャーシューワンタンめん[ラーメン/味噌]
らーめん 大雅（埼玉県羽生市）マサキング

「味噌チャーシューワンタンめん」@らーめん 大雅の写真【スープ】
　バシッとパンチある濃厚味噌🤭「すみれ」はもう少しスープの色が濃かったイメージだが、ここは若干白よりの色👍ラードの分厚い層が、温度をキープすると共に味に深みを与えてくれる☺️
　　
【麺】
　中太の縮れ麺👏もう少し硬めに茹でてくれた方が俺は好みかなぁ🤟

【チャーシュー】
　プリホロ仕上げ🥴相当うまい👍丁寧に煮込んでいるのがよく分かる🫰💕
　
　かなり「すみれ」に近いのではないかと思いました😋そりゃそうだよね、元ラー博店の店長なんだから🤣埼玉の田舎でこれを食べれるのは激アツだね👌「むさしの村」の近くにあるので、近くに来た際はお立ち寄りください🫡
　ごっそさん^_^🙏

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