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「[限定] 濃厚痛風まぜそば¥2650(麺ハーフ)・他」@麺庵 利休の写真1/18(日)昼の部〜続編

この日は、か◯み◯さんと、
オマール海老と松葉蟹のまぜそばに舌鼓♪
角ハイボールを思わずおかわり君へ。
https://ramendb.supleks.jp/review/1873187.html

ここで…
勢いがついたのでしょう(笑)
二人して、標題&レモンサワー¥500へ。
麺はハーフ(50円引き)でお願い。

⚫︎ご対面

ペースト状の肝3種が載ったまぜそばです。

肝の布陣は、
・左:あん肝
・中央:黒あわび肝
   (先日楽しんだ茨城県産天然黒鮑かな)
・右:いか肝

奥に、青葱、白髪葱、海苔。

麺は、中加水に思える、
やや縮れた角形の中太麺。
デフォルト麺とは違いますね。

その麺が浸かる清湯スープ。
こちらの出汁は牡蠣と昆布だそう。
それを醤油ダレと太白油で整えたものと想像。

⚫︎いただきます

アチラから、コチラから、
あーして、こうして、
3種の肝で御機嫌な展開に♪

何れの肝も新鮮で気になる匂いは皆無。
塩味加減等もジャストでバッチリ。

角形中太麺は固めの茹で加減で、
プリッとした噛み応えがあります。
濃厚な肝に合わせての調整なのでしょう。
デフォ麺とは違う感じで楽しみました。

ただ、これは好みの問題ですが、
モチモチとした弾力感がある方が、
私的にはモアベターな予感。

⚫︎おわりに

総じては、大人の、いや、オジサンの、
贅沢なプリン体アラモードを美味しく♪

ご馳走様でした。

次?!……さすがにありませんよ(笑)

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

おはようございます
めっちゃ豪華なやつですね!
肝好きには堪らないやつ~
麺もこの限定用ですね

キング | 2026年1月27日 06:54

おはようございます
角さんは3杯食べたって言ってました(笑)
このペースト舐めながら日本酒が飲みたいですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2026年1月27日 06:58

おはようございます。
おゆさんも連食でしたか😁
これは最後に食べたかったです。

NORTH | 2026年1月27日 07:22

おはようございます。
まさかまさかの店内連でしたか!これはいいつまみになりそうなので気持ちは分かりますよ♪コメ頂いた白子は真鱈です!

poti | 2026年1月27日 07:29

連荘ポスト乙です。
前回のオマール海老と松葉ガニも
良さそうですが、個人的にはこちらの方がそそられます。

YMK | 2026年1月27日 07:52

おはようございます!
夢の臓物パーティー♪
全部混ざった時の味は想像つきません(笑)

雨垂 伊砂 | 2026年1月27日 08:36

追加失礼仕る!
そしてこの器!!(笑)
かっぱ橋道具街で見た時に「こんなん誰が使うんじゃ(笑)」って思ってたのに、まさかの発見(笑)
こんな使い方アリ!?(笑)

雨垂 伊砂 | 2026年1月27日 08:40

おゆさん、こんにちは〜
料理の名前に偽り無しですね。薬味以外無しと言うのも潔いですねぇ〜食べてみたいけど怖い(笑)

ゴブリン | 2026年1月27日 09:23

そのまま飲み続けて、ハーフを追加ですか
店内連食って、ほとんどやってないなぁ

RAMENOID | 2026年1月27日 09:29

どもです。
個人的には痛風のけがある方が嵌ってたら面白かったのに。
もうないとか言っといて実はあったりして(笑)

勢いづいて店内連食ですか😂
ペースト状は4種に見えますね〜左側のあん肝に段差あるんでw
ど真ん中もあん肝なんですね〜しかし鮮やかですねブヒ
利休休みが続いて行けてません😭

〉次?!……さすがにありませんよ(笑)

そう言うと逆にありそうなんですがw

右京 | 2026年1月27日 11:15

こんにちは。
罪なメニューですね。
尿酸値が爆上がりしそうな…(笑)

いたのーじ | 2026年1月27日 12:22

こんにちは^^

ラーメン屋さんで10000円近く使ったってこの日ですね。
読んでたらくるぶしがウズウズして来そう。

としくん | 2026年1月27日 14:56

こんにちは。
これは尿酸値爆上がりですね。
これをつまみに一杯やりたいです~

kamepi- | 2026年1月27日 16:39

おゆさん、こんばんは

ペーストが3種に増えてます(笑)
色とりどりと綺麗でしょうが自分は怖い。
けっして饅頭のくだりとは関係がありませんから・・

ひゃる | 2026年1月27日 17:17

こんにちは。

さらにいか肝も追加とは完全に尿酸中毒ですね(苦笑)。
フ〇ブ△ク横流ししますか?。

glucose | 2026年1月27日 21:44

凄い!

正に痛風仕様ですね。
個人的にはやっぱり冷酒が欲しくなる一杯、いやっ、二杯ですね。

バスの運転手 | 2026年1月28日 08:00

おはようございます

かなり贅沢な一品ですね! 痛風になった事がないので痛さが分かりませんが
是非食べてみたいです!
お酒は必須ですね!

hiroto | 2026年1月28日 09:54

こんばんは(^-^)

...すいませんビジュアルでノックアウトされて記憶が飛んでました(^▽^;)
これ、私の頭のどこかで「食べちゃダメ」って言われてる気がするのですが...?(^▽^;)

みーこ | 2026年1月28日 22:22

なんか色のバランスはあまり美味しそうに見えないのは私だけ🤭

川崎のタッツー | 2026年1月29日 01:11

こんにちは

贅沢すぎますね。
しかし、これだけプリン体を摂取すると
尿酸値が30とか跳ね上がりそうですね。
イチカワさんの大ファンは、30何日か連続訪問された方が居て、
おゆさんも、こちらに1ヶ月皆勤賞狙ってください。

ももも | 2026年1月31日 08:43