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小ラーメン(950円)カラメスープは、非乳化タイプで、なかなか甘めのチューニングも好み。麺は、屈強な太麺。やや固さを残した茹で上げ。直系とは異なるアプローチの麺だが、これはこれで好き。野菜は、ノーコールでもまぁまぁの盛り。豚は、もも肉なのかな。脂身のない部位なので嬉しい。タローは今はなきラーメンタロー 蒲田の陣以来の訪問。こちらは2回目でした。
小ラーメン、ギリ千円未満キープですか... なかなか世知辛い時代になりました コチラもまた行かなければ!
スープは、非乳化タイプで、なかなか甘めのチューニングも好み。
麺は、屈強な太麺。やや固さを残した茹で上げ。直系とは異なるアプローチの麺だが、これはこれで好き。
野菜は、ノーコールでもまぁまぁの盛り。
豚は、もも肉なのかな。脂身のない部位なので嬉しい。
タローは今はなきラーメンタロー 蒲田の陣以来の訪問。こちらは2回目でした。