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1月13日（火）、ランチで訪問です。スープは豚骨。美味そうな豚骨ラーメンのレビューを見ると無性に食べたくなる。ということで久しぶりのこちら。ややスープに焦げつき感があるか。クリーミーでほの甘さを感じる。濃いとは思うがちょっと外したかもしれない。麺は細麺。茹で加減は普通と、替え玉はやわで注文。細身なので当然、スープの絡みは良好。麺量はそこそこ多く替え玉すると腹八分以上。トッピングはチャーシュー、キクラゲ、ネギ。チャーシューは柔らかくなかなか物量も多かったので良かった。キクラゲは食感のアクセントにしっかり寄与。替え玉サービス券をもらったので、また来よう。ごちそうさまでした。 待ち行列：満席訪問時刻：12:20食始時刻：12:30
おや？ネギが以前と変わっているような…。 九条葱なんですかね。白い部分が随分多いの、個人的には少々イケてない感が否めません。 豚骨にはやはり青葱を合わせて欲しいなあ。
確かに以前は青ネギのようですね…！ スープも過去の記憶よりも下プレのようで、さらに訪問頻度が下がりそうです…
バフ
saima
くうら
バフ
絹ごし木綿
90点
75点
85点
95点
70点
スープは豚骨。
美味そうな豚骨ラーメンのレビューを見ると無性に食べたくなる。ということで久しぶりのこちら。ややスープに焦げつき感があるか。クリーミーでほの甘さを感じる。濃いとは思うがちょっと外したかもしれない。
麺は細麺。
茹で加減は普通と、替え玉はやわで注文。細身なので当然、スープの絡みは良好。麺量はそこそこ多く替え玉すると腹八分以上。
トッピングはチャーシュー、キクラゲ、ネギ。
チャーシューは柔らかくなかなか物量も多かったので良かった。キクラゲは食感のアクセントにしっかり寄与。
替え玉サービス券をもらったので、また来よう。
ごちそうさまでした。
待ち行列：満席
訪問時刻：12:20
食始時刻：12:30