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「鶏そばブラック 1000円」@濃厚鶏そば 葵 五所川原ELM店の写真R8.2.7(土)11:15 津軽ラーメン街道(フードコート)にあるなんつっ亭で食べた後、同じフードコート内の濃厚鶏そば葵さんを訪問。タイミングよく開催していたワンコイン祭の整理券をGETしていたので、妻は対象メニューの濃厚鶏そば、私は津軽ラーメン街道店限定の鶏そばブラックをオーダー。待つこと数分でベルが鳴り受け取りです。

スープは濃厚ながらクドくない鶏の旨味のしっかりと出た鶏白湯。そこにマー油がガツンと合わさることでさらにパンチがUPし、マー油の焦がした香りが濃厚白湯スープと相性バッチリです。マー油があることで油は増えてるのかもですが、妻が食べていたシンプルな鶏そばよりも、アクセントがあることで食べやすく感じますね。これは好きな味。麺は中細ストレートで、スープとしっかり絡みます。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ、フライドオニオン。チャーシューはジューシーで柔らかく、メンマはやや太め。フライドオニオンは香りがよく、鶏白湯スープと相性バッチリ。最後はスープもほぼ完飲。

マー油がアクセントになった濃厚鶏白湯に大満足。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんにちは〜
あっ、これはワンコインじゃないんですね😅
マー油の効いた鶏白湯は経験ないです。

NORTH | 2026年2月11日 13:13

こんにちはです

鶏白湯にマー油ですか。
このブラックはpotiさんの好みだったみたいですね。
しかし奥様もラーメン好きですよね。

黄門チャマ | 2026年2月11日 16:07

シェアしたんですね。
それにしても、夫婦揃ってマー油のメニューを選ぶとわ、お二人の好相性ぶりが伺えますw
鶏白湯マー油って、そう言えば食べた事ないかも…。

Dr.KOTO | 2026年2月11日 16:07

こんばんは
これはワンコインのではなかったんですね
でも最近食べた塩ラーメンよりも
遥かに好みだったようですね!
自分も竜葵で塩をひつまぶしセットで食べた時
79点を付けてました。。。

キング | 2026年2月11日 16:55

どもです。
ブラックと聞くとなんだかびびるんです
ライスを頼む長男には合うと思います。

こんにちは!
ブラックの正体はマー油なんですね~
ベースが鶏白湯に合わせるのは珍しく興味あります。

eddie | 2026年2月11日 17:41

potiさん。こんばんは

マー油の力が大きそうです!
なんつって(´>∀<`)ゝ
なんつッ亭好きですよ〜

ひゃる | 2026年2月11日 17:43

塩そばよりもブラックの方がかなり響いたようで
鶏白湯にマー油のブラックですか
ブラックと言っても色々ですね

RAMENOID | 2026年2月11日 18:10

こんばんは(^-^)

鶏白湯に黒(マー油)って、結構興味あるんですよ~。
なかなか細め笑
なのかことらになっちゃうかな?

みーこ | 2026年2月11日 22:44

おはようございます^^
エルム活躍していますね。
ここの招致者は良いお店持ってきますから素晴らしいですね。
鶏白湯にマー油の組み合わせは新鮮かも(´艸`*)

mocopapa | 2026年2月12日 06:06

こんにちは。

ブラックというよりも濃厚煮干しってな感じのビジュアルですね。
フードーコートでラーメン連食、目立ちませんでしたか?。

glucose | 2026年2月12日 07:57

おはようございます!

奥様も一緒に、フードコートで連食??
さすが、昔取った杵柄ってとこっすかネ(^^♪

おはようございます!
連食したのは私だけですよ(笑)

poti | 2026年2月12日 08:19

こんにちは~
フードコートならではの連食ですね~
自分もたまにやりますよ。楽しいですよね!
レベルが高いお店が揃ってるのは羨ましいです。

らーめんじじぃ | 2026年2月12日 13:10

同じフードコート内での連食とは😳
スープのベースは違いましたが同じく黒いスープ被りでしたね🤭

川崎のタッツー | 2026年2月12日 16:56

豚骨白湯に馴染みあるマー油ですが、
鶏白湯に合わるのもアリなようですね

結論:ニンニクはやはり偉大なり(笑)

おゆ | 2026年2月12日 21:46

続いてどうも。

濃厚好きなpotiサンにはコチラの方が気に入られたようですね。
でも、こうして食べられるって良いですね。

バスの運転手 | 2026年2月12日 23:49