poti
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コメント
potiさん、こんばんは
2/15までの提供なんですか！？
それでは早めに訪問を決めなくてはいけませんね！
弘南鉄道大鰐線『聖愛中高前駅』ってどこでしょうか？
全く想像もつきませんヾ(･ω･`;)ﾉぁゎゎ
ひゃる | 2026年2月12日 18:11こんばんは〜
美味しそうな味噌ですね。
ライスにもバッチリ合いそう。
分厚いチャーシューも魅力的です。
NORTH | 2026年2月12日 18:21こんばんはです
鶏出汁に味噌っすか。
potiさんの点数からみると良い感じだと思います。
いろいろな食材も使用していて美味しいは間違いないですよね。
黄門チャマ | 2026年2月12日 21:18こんばんは(^-^)
こういった感じの味噌はあまり食べたことないかも？
熱々味噌のスープ...弘前だと沁みるよなぁ♪
リンゴの通りを過ぎながら向かう道、いつか行ってみたいですね(^^)
みーこ | 2026年2月12日 22:43味噌にしては具材も充実していて、特にチャーシューが美味しそうですね
ピリ辛……味噌って辛味噌じゃなくても辛味が入ることが多いので、注意せねば
RAMENOID | 2026年2月13日 05:32おはようございます^^
此方では初味噌なんですね。
何を食べても当たりのお店、素晴らしいです。
そろそろ味噌が終わる季節？速いなあ。
としくん | 2026年2月13日 06:15おはようございます
良さげな限定ですね！
クリーミーさある味噌でしたか
パンチと上品さあるやつですね
キング | 2026年2月13日 06:53味噌は滅多に食べないですが挽肉と牛蒡入る味噌は美味しそう
挽肉と牛蒡好きなんでこれで〆の雑炊は自分でもやります😆
右京 | 2026年2月13日 08:01おはようございます^^
味噌で美味しそうな分厚いチャーシューが2枚入っているので満足度高そうですね。
挽肉と牛蒡入るとスープに厚みが出ますから
生姜や大蒜も生きますね！(^_-)-☆
mocopapa | 2026年2月13日 08:17こんにちは。
盛り付け美しく、丁寧なつくり込みがうかがえます。
牛蒡と味噌は面白い取り合わせですね。
glucose | 2026年2月13日 10:46こんにちは。
こちらはレベル高そうですね～
弘前に行ったら寄ってみたいです。
kamepi- | 2026年2月13日 10:47挽肉と牛蒡は白葱の下にですね
これは穴開き蓮華が有用となりますね
おゆ | 2026年2月13日 12:31
スープは鶏の旨味と味噌のコクを楽しめる少しだけピリ辛のコク旨味噌。少しクリーミーな感じなのは鶏由来かな？挽き肉や牛蒡などの旨味を合わさった熱々味噌スープは程よく生姜や大蒜なども効いており、パンチがありつつ上品さもあり美味しいですね～。ついレンゲが止まらなくなります。麺はもちっとした手揉みの自家製太麺で、小麦には夢ごこち、もち姫等が使われており、こちらは麺もいつも美味しいです。スープとの相性もバッチリ。
具はチャーシュー、海苔、ネギ、挽肉、牛蒡、味玉。チャーシューは香りのよい豚が2枚。挽肉と牛蒡は食べやすいサイズにカットされており、これらは麺と絡めて食べても後で追い飯と食べても美味。味玉は結構カタメのタイプで黄身が濃厚です。穴あきレンゲと追い飯がついているので、最後は牛蒡挽肉味噌雑炊風ごはんを楽しめ完飲フィニッシュ。
レギュラーメニューも限定メニューもいつも美味しいくろ田さんの味噌に大満足。こちらも弘前に来られる麺友さんには是非オススメしたいお店です。どうもご馳走様でした。
なお、本メニューは2/15までの提供となっています（そのため先上げ）。