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「【限定】冷やし醤油+味玉 950+100円」@らぁ麺 くろ田の写真R6.6.12(水)11:55 久しぶりに「らぁ麺くろ田」さんへ。この日はすこぶる暑かったので、夏限定の冷やしと味玉の食券を購入し、中待ち数分を経てカウンター席へ。さらに待つこと10分ほどで麺とご飯が着丼です。なお、追い飯はセットになっており、辞退することも可です。しないけど(笑)

スープはしっかりと冷やされたキレのある醤油清湯。おそらく温かいメニューとベースのスープは同じような感じで、鶏豚の旨味をしっかりと感じます。冷やしとしてはやや油多めですが、そのおかげで冷しスープでもコクが強めで、冷やしスープで感じやすい物足りなさはまったく感じません。こういう冷やしラーメンはウェルカムですよ。麺は自家製の中細ストレート麺で、コシがありスープと相性バッチリ。

具はチャーシュー、岩海苔、味玉。チャーシューは香り豊かなしっとりタイプで、大きさ&肉の旨味ともに十分。燻製のように作ってるのかな?すごく美味しいハムのような香りがある特徴的なチャーシューです。味玉はねっとりとした黄身を楽しめ、岩海苔はたっぷり。食べ方の指南に従い、岩海苔はスープに浸して、それを追い飯にのせていただきます。スープを吸ったたっぷりの岩海苔とご飯の相性バッチリで、追い飯まで楽しめて満足。追い飯もちゃんと量があるのが嬉しかったです。

コクのある冷やしスープに岩海苔追い飯まで楽しめて大満足。どうもご馳走様でした。

なお、本メニューは夏季限定メニューとなっています。提供期間は公式インスタで確認ください。

(2024年冷やし3杯目)

投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

どもです。
岩海苔ぼーぼーですね~
◯席さんの頭を思い出しました(笑)

こんばんは
暑い日には冷やしですよね!
冷やしだと物足りなさがある場合多いけど
コチラはそんな事全くないのが良いですね!
ご飯の食べ方も良き!

キング | 2024年6月15日 19:17

美味しいハムのような香りがある特徴的なチャーシューで一緒に呑みタイガース

水戸の師匠、亀戸の兄貴、堀之内の兄貴が喜びそうな店名☆☆☆

虎ん黄色 | 2024年6月15日 21:09

こんばんわです

いよいよpotiさんも冷やしが多くなり夏本番に向かっていますね。
私はこの前は無料ライスをお断りしました。
体重維持も有りますからね。
私はこんなには岩海苔は駄目です😅

黄門チャマ | 2024年6月15日 21:16

こんばんは(^-^)

青森の夏も暑そうですよねぇ~。
冷やしでさっぱり♪
セットの追い飯もこのスープで食べちゃうのですね(^^)

みーこ | 2024年6月15日 21:46

こんにちは。

岩海苔たっぷりでラーメン小池さんの横顔のようです。
お互い追い飯辞退したことなんてないでしょう。

glucose | 2024年6月15日 23:22

potiさん、おはようございます。

これだけ黒黒としていたらアデランスも必要ないでしょう。
冷やしとご飯もこれなら問題なさそう(^∪^/🍚)

ひゃる | 2024年6月16日 04:36

おはようございます^^
冷しの季節ですね。
もう夏のような気候で暑いですからね。
このチャーシュー中々手の込んだ一品のようで美味しそうです。
海苔とご飯には食べすぎ注意が必要そうですね(*^-^*)

mocopapa | 2024年6月16日 05:32

今年も冷やしカウント始まってるんですね
私も先日、一杯め

RAMENOID | 2024年6月16日 05:46

おはようございます^^

ガッチャさんとグルさんの発想が同じですね😂
でも確かにこのバラ海苔はインパクトあります。
ご飯に納豆かけて食べたくなります。

としくん | 2024年6月16日 06:57

おはようございます!

ついにソッチも、猛暑の季節に突入したんですねェ~
追い飯のセット、辞退する人なんているのかナ😁

おはよー
冷やしで岩海苔が沢山入り美味しそうですよ。
ライスに掛けると‥間違いなさそう☺

あひる会長 | 2024年6月16日 08:12

こんにちは!
先日僕も冷やしを食べましたが・・・
アブラって重要なんだな~と思いました。
そこに岩海苔の風味は涼も感じられ抜群な相性?でしょうね。

eddie | 2024年6月16日 08:37

おはようございます。
岩海苔たっぷりで風味も良さそうですね。
毎日暑いので冷やしばかり望んでいます。
今週岩手と秋田まで温泉入りに行きましたが暑かったです。

麺’s | 2024年6月16日 09:18

potiさん本当に暑くなってきてますがそちらもですか。そんな時は冷やし系メニューですよねやっぱり。大判のチャーシューにたっぷりな岩海苔というのは粋なメニューですね。納涼感たっぷり。

ЯAGE®︎ | 2024年6月16日 11:48

Potiさん、
岩海苔が効果的に見えますね。さらにご飯に載せて食べられるとは面白いです。
ところで、「くろ田」とか「ひらがな+田」の店名を見ると、「はやし田」系かと思って避けてしまいます。この店はそうではないのでしょうが。

まなけん | 2024年6月16日 16:22

僕も追飯を絶対辞退しませんっ!!笑
昨晩夏頃に旅行行くならどこ行きたい??がトークテーマになり、妻から青森県の言葉が!?
「え?行ったらラーメン食べ歩きしたい!青森ってラーメン凄そうよ??」と言うと妻と娘から冷やかな視線を集めました。
以上、事後報告でした笑

ダイエットマン | 2024年6月17日 09:28

こんにちは。
岩海苔タップリで原価かかってそうですね~
東京も暑いので冷たいのが恋しいです。

kamepi- | 2024年6月17日 11:32

冷やしでも岩海苔って合いますよね👍

川崎のタッツー | 2024年6月17日 18:42

続いてどうも~!

デカいチャーシューと岩海苔がインパクトありますね~!
スープを吸った岩海苔を載せたライスも絶対おいしいやつでしょうね~♪

バスの運転手 | 2024年6月17日 20:20