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「ラーメン(800円)」@三吉ラーメン 鍋島本店の写真長浜三吉・鍋島本店

鳥栖店も素晴らしくて2巡目開始。
12時20分入店で先客20名以上後客続々。
掲題とめし大(200円)を購入して着席、麺・普通でお願いする。

たっぷりなみなみ。
とろんとした口当たり、骨を感じる舌触り、溢るる旨味、鬼ほど旨い。
長浜とは思えぬ濃度、誤魔化しなしのド直球、油に頼ることはなく、塩味もジャストと凄すぎる。
そして麺がまた素晴らしい。
ストレート中細サイズ、プリクニとした食感よろしく啜り応えも存分。
ふと替玉が頭をよぎる… が、いやいや自制。
チャーシューはミッシリタイプでクラシカル。
重なる3枚だけでなく、角切り(端切れ)入りも嬉しい限り。
有明海苔はやわらかく、舌でやっと溶けてゆく。
ぶっきらぼうに切られたネギ、なんとも言えない厚みが好いし、スープによく合う。
さてめしだ、辛子高菜を有難く頂戴し、当たり前にガッツリ盛る、あゝ爆辛。
うん、やっぱりめし大、替玉回避は賢明な判断w
それはさておきとにかく旨い、何から何まで好みがすぎる、ひたすら満足満腹完食。

旨かったです。
本店もやっぱりすごくて素晴らしい。
分かっていたけど完全なる三吉のファン。
今後は鳥栖と交互に行くだけだ。

ごちそうさまでした!

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