コメント
こんにちは(^-^)
大台ですね~♪
あれ?すてぞーさん昆布水好きだったっけ?w
でもこだわった感じでビジュアルも良くて、大満足な一杯でしたね(^^)
みーこ | 2026年2月17日 12:17あら、やだ、みーこさんったら! かつて昆布水の初体験で桃源郷に行っちゃったんですよ!
あっ、みーこさんと知り合う前か😅
昆布水提供する店が少なくてね🥲
すてぞー | 2026年2月17日 17:29おばんです ども。
こちらは知らなんだ! 今回BM!です。
これは行かなくては!
Fantaの味なんですね!
春になったら、多忙だなー。
村八分 | 2026年2月17日 19:36BM!です。 ここ盛岡ですよ!
花巻より遠いですよ💦 ガンバってFantaの味を味わってください(^▽^)/
すてぞー | 2026年2月18日 05:44ウンチクが知りたいなー!!
でも、私が聞いてもホニャララだろうなー!!
カナキン | 2026年2月18日 18:29つけ麺の薀蓄を店内写真で投稿してみました。
多分字が小さくて読めないと思うけど😢
ただ店主が言っている薀蓄は別の意味でしょうけど(笑)
すてぞー | 2026年2月18日 19:08おぉ~!
コレは美味しそうな一杯ですね~♪
コメント頂いた、今回レポしたお店も本来はラーメンと同じ細ストレート麺で、
夏のつけ麺はこんな感じなんです。
そして、今回の麺は加水率高めの初めての平打ち手揉み麺で300gもペロッと食べちゃいました。
バスの運転手 | 2026年2月18日 22:17
すてぞー
じゃい(停滞中)


DMAX






以前0.086tと来たけど色々とあってmission incompleteだったもんで今日は一人でリベンジです。
チョイとお高目だけど、ここまで来たんだから頑張っちゃうか😢
2番手で並んでチケットを渡すと、「前にラーメンの注文がありましたので、同時には作れないので少々お待ちください。」的なお言葉が。
後客のお姉さんのつけ麺と一緒で同時着丼。
着丼時に店主が色々薀蓄を言っててホニャララでよく分かんないけど、その通りまずは麺だけで実食。旨し!美味しい(o^―^o)ニコ
冷たい水でしっかり締められたストレート中細麺の弾力感が良い!微妙な塩味、貝汁昆布水が纏わりこれだけで食べられそう\(~o~)/
醤油味のつけ汁に漬けて食べると、今度はガツンと醤油の風味が加わって味が倍増!
そして昆布水のヌルヌル! ウフ💛 口内快感!
この麺は齧って味わうより、咽頭で通り抜ける快感がファンタスティック! これぞエクスタシー🥰
この快感が続きますようにと思いながら食べ進む。大盛で頼んでよかった😂
麺量250g強かな? 快感が無限麺(^▽^)/
つけ汁に昆布水を入れ飲み、店主割スープを持って来てくれてまた薀蓄を!でもホニャララでよく分かんなかったけど入れて飲んで満足。
具材関係の詳細は割愛。鶏チャーも豚チャーも三つ葉もパプリカも柚子皮もネギも良かったです👍 ごちそうさま。