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「台湾まぜそば 1,100円」@麺屋 はなび 高畑本店の写真この日はサウナ満喫しよと早めに切り上げる予定。
サウナでニンニク発散ですw

はなびは東京でも歩けばチョイチョイ遭遇するくらい店舗出してるけど、折角だから本店行っとく?っつうノリ。

タイミングよく並びなし。
並びの列整理用にコーン置いてるから普段は混むんだろう。
食後、やっぱり10人くらい並んでたし。

ひとまずデフォ召喚。
デフォ汁なしで 1,100円。
蒲田なら旨い定食が 2回喰えるんだけど、こんな贅沢して食事に困ってる人達に申し訳ないっす。
少し募金しよっと思わされた。

さて。
デフォに一味バッサバッサと振りかけて。
思いっきりグリグリして頂きます。

黄身のマイルダー感とカツヲプッシー、カエシ、ニンニクが相まって、それでいてまとまりのある紳士的なカオス。
挽肉の旨みがたまらんね。
酢垂らしてやるとまたスパークするし。
追い飯チコッと。
こんだけ高いんだからどんぶりで欲しいとこ。

残ったタレ纏めて完食。


どこにでもあってありがたみ感じないし、高いし、本店マジックも普通すぎて全く感じなかったけど、、でもやっぱ旨かったわ〜。

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コメント

おはようございます
はなびの本店ですか!
都内とかで食べれるとはいえ
やはり本店でというのは良いですね

キング | 2026年3月3日 08:53

プリティさん、こんにちは

本店なんですね。
自分は支店でもまだ一度も食べたことはありません。
ラーメンもあったみたいだしどこかで食べてみる機会はありそうです。

ひゃる | 2026年3月3日 12:28