昨年末オープンしたこちら。他店舗もあるようだが、あまり良い情報が入って来ず、敬遠していたものの、店舗の下で「味玉・チャーシュー2枚無料券」を頂き訪問してみることに。20:30頃到着。先客1名。

店舗は、過去にむつみ屋が入っていた所。内装もほぼそのまま利用しているようだ。ラーメン類は、既存のメニューに加え、新メニューの辛豚骨ラーメンがある模様。カウンターには、替え玉用のタレと、紅生姜。

メインのメニューっぽい「豚骨ラーメン」を注文。クーポンで「味玉・チャーシュー2枚」を追加。待つこと5分少々で「豚骨ラーメン」登場！

豚骨とのことだが、茶色がかったスープから醤油豚骨のようだ。乳化した豚骨スープにカエシが合わさっている。あっさりとコッテリの中間くらいで、豚骨の臭みもないため飲みやすい。

麺は、豚骨ということから博多ラーメンの麺を想像していたが、加水率高めの黄色がかったストレートの細麺。スープの持ち上げにも難はなく、これはこれで悪くはない。ただ、豚骨ラーメンという固定観念がそうさせるのか、博多ラーメンのような底加水の粉っぽい麺の方が合うような気がする。

具はクーポン効果で味玉に加えてチャーシューがプラス2枚と豪華ｗ　加えて刻みネギ、メンマ、キクラゲ。バラロールのチャーシューは薄いながらも味がしっかりしてトロトロの食感でおいしかった。味玉は、軽くスモークされたような香りを一瞬感じたが、どちらかというと味玉というよりは煮玉子。

いわゆる九州の豚骨ラーメンを醤油豚骨寄りにアレンジしました的な一杯。チェーン店っぽさは感じるものの思っていたよりはおいしかった。クーポン効果で満足度はアップしたが、逆にノーマルだとCP的に厳しいかな。機会があれば「あっさり」も頂いてみたい。クーポン利用でｗ