ゲッタマ
doppel
チャーチル・クロコダイル
カニミサイル
OSA
らーめんじじぃ
コメント
ゲッタマはん、エックス～
ここも前から行こう行こうと
思っていてスルーしてるお店だわぁ～ｗ
つけ汁、麺の丼に注ぎ込むのはアリかぁ～？
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年12月1日 23:08うわ。。。。
ココ、ずーーーーーーーーーーと
行きたいイキタイって恋してるんよ。。。
夜だけですよね～
行けないね～
涙
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年12月2日 06:43まいどです☆
ここの麺打ちは、マリンのライトスタンドから見る花火よりイイですよね☆
ライトからだと花火見えませんが(爆)
塩しか食って無いんでそのうち醤油も☆
PK | 2010年12月2日 12:29毎度～
ここは、つけ麺以外は食べん方がええみたいやな～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年12月2日 19:24 >>隊長セックス～ｗ
ぶっかけもアリやで～ｗｗ
>>ぶるじいちゃんもつ～
ゲッタマンも夜は泥酔してるんで、たまにしか遠出出来んのよ～ｗ
>>ＰＫさんもつ～
ライトスタンドだと一回外に出て見るがな～
>>先輩もつ～
汁アリは問題外みたいやで～ｗ
ゲッタマ | 2010年12月8日 04:55こんばんは！
効いた事ある程度のお店、勉強不足です。
麺打ちのパフォーマンス、【馬賊】でやっていましたね。
このつけ麺がお勧めですね。
あんぐる亭 | 2010年12月16日 00:48 >>師匠もつ～
麺はマジ馬ですよ～ｗ
シャバ汁の配合をチョットいじればバッチコイです～
ゲッタマ | 2010年12月17日 19:49
カリー後の２軒目、
夜営業のみで行くチャンスない、実の本命はコッチ～ｗ
２代目っぽい若めの兄さんがダン♪ダン♪と麺打ちしてます。
つけ汁はシャバシャバ豚骨魚介系。
食べ初めは豚骨主体、それ以降は魚粉とスリ胡麻が利いてきて甘ショッパイ。旨味は感じるがつけ汁としてはパンチ弱、んが口当たりは良くゲッタマさんはキライじゃない。
麺は中～中太の不揃いのやや平角のチョイヨレストレート。
食感モッチブリブリで美味しい。冷麺のような弾力も感じられます。麺量は体感２３０ｇ位かな。
汁INのロールチャーシューペラ２枚は獣臭がモワっと広がるヤツで好みじゃない。
麺サイドのメンマは繊維質多めな薄味でそれなり。玉子はジェリーな半熟玉子。水菜は水菜。ネギはそこそこ。
ハラパンの為プース割りせず、そのまま終了～。
麺がスープ絡まん＆そのまま麺食った方が美味しいので、麺食って⇒レンゲスープチェイサーの永遠ループ作戦ｗ
この食い方、ゲッタマさんはキライじゃない。
ビタビタに浸して食べる人は、後半薄まって＆冷え冷えでツラそうな予感X
【味＋麺好み＆パフォーマンスで７５点】