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休日、お昼時に穣の前を通るとカレーつけ麺なんてのが。なんだかカレーの気分だったのでこれにしましょう。無料大盛りで注文し、着席。昼時なのでたくさんのお客さんを捌くために一度に大量の麺を大雑把に茹でており、そこから各客の分量を秤で調節して提供しております。ちょうど私が着席したときに、先客達の分が茹で上がったようです。しかしなんだか一人分の量の麺が残ってしまったようで。どうするんでしょう?と思って見ていたら、なんだかザルに放置。7~8分ほど経ち、突然その麺をまた洗い始め私に提供。えっ。茹で置き!?しかも意味不明な。私が着席して速攻で麺を提供するのは何かバツが悪かったのでしょうか?ずっと置かれて味が落ちた麺を提供するほうがよっぽどアレなのですが・・・。すごーく釈然としない想いを抱えつつ、カレーつけ麺いただきます。カレーつけ汁はかなりドロッとしたタイプ。味もしっかりしており、人参や肉などの具材もゴロゴロ入っておりかなり私好みです!鯛・鮪出汁が売り(らしい)ですが、そういうのが一切吹っ飛んでしまうのが難点でしょうか。元々そんな出汁の風味は感じませんが・・・。麺はやっぱりというかなんというか、コシの無いふにゃふにゃの伸びた麺でした。なんだかガッカリですよ・・・。カレー好きの方にはかなりお薦めの一杯かと想われます。まあ今回はこの麺の不手際に関しては評価の対象にしなかったです。見るたびに違う人になってゆく店員さん。今回の人もまたいなくなってしまうでしょうから・・・。
無料大盛りで注文し、着席。昼時なのでたくさんのお客さんを捌くために一度に大量の麺を大雑把に茹でており、そこから各客の分量を秤で調節して提供しております。ちょうど私が着席したときに、先客達の分が茹で上がったようです。
しかしなんだか一人分の量の麺が残ってしまったようで。どうするんでしょう?と思って見ていたら、なんだかザルに放置。7~8分ほど経ち、突然その麺をまた洗い始め私に提供。えっ。茹で置き!?しかも意味不明な。
私が着席して速攻で麺を提供するのは何かバツが悪かったのでしょうか?ずっと置かれて味が落ちた麺を提供するほうがよっぽどアレなのですが・・・。
すごーく釈然としない想いを抱えつつ、カレーつけ麺いただきます。
カレーつけ汁はかなりドロッとしたタイプ。味もしっかりしており、人参や肉などの具材もゴロゴロ入っておりかなり私好みです!
鯛・鮪出汁が売り(らしい)ですが、そういうのが一切吹っ飛んでしまうのが難点でしょうか。元々そんな出汁の風味は感じませんが・・・。
麺はやっぱりというかなんというか、コシの無いふにゃふにゃの伸びた麺でした。なんだかガッカリですよ・・・。
カレー好きの方にはかなりお薦めの一杯かと想われます。
まあ今回はこの麺の不手際に関しては評価の対象にしなかったです。見るたびに違う人になってゆく店員さん。今回の人もまたいなくなってしまうでしょうから・・・。