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まずスープを飲む。そんなにおいしいとは感じない。次に麺をすする。すると、麺とスープのハーモニーが絶妙ではないか。麺は細めん。スープはあっさりと思いきや意外としっかりしている。チャーシューはあまり主張しない味。これくらいじゃないと味のバランスを壊しちゃうのかな、って感じ。結論として、おいしいですね。また行きたくなる。
マイケル
TANAKATARO
カナキン
鶉
次に麺をすする。すると、麺とスープのハーモニーが絶妙ではないか。
麺は細めん。スープはあっさりと思いきや意外としっかりしている。
チャーシューはあまり主張しない味。これくらいじゃないと味のバランスを壊しちゃうのかな、って感じ。
結論として、おいしいですね。また行きたくなる。