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「白湯つけ麺  950円」@TSURUMEN 大阪城北詰店の写真大阪在住時「Cliff」の頃にお世話になった。
久しぶりの訪問。
メニューは変わったが、味のレベルは変わらない。
むしろレベルアップしている。

淡海地鶏の鶏白湯スープが最高に旨い。
コクがあり、嫌味のない鶏くささがある。
麺は全粒粉入りで平たいもの。
つけ麺では珍しいくらい柔らかいが、
それが女体のようなセクシーさを醸し出す。
最高に旨い。
白湯つけ麺では全国屈指だと思います。

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