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 カシミールカレーがあるとの噂を聞き来てみました。以前デリー上野店でカシミールを食べて以来すっかりはまってしまいました。
 
 狭い間口の入口にある券売機で食券を購入。店員さんに渡すと、「これは激辛ですよ。よろしいですか。」との注意が。ええ大丈夫です。(望むところじゃ。はよもってこんかーい。的な乗りで狭い階段を二階へ上がる。)

 外見はデリーと同様で銀の楕円の器に黒っぽくてさらさらなルーが。ライスは皿に平盛り。

 なかなか辛くてよろしいですが、スパイスの風味というか味わい深さという点で若干不満が残る。辛さが突出した感じで旨さがいまいち伝わってこない。
 カシミールについてはやはりデリーに軍配を揚げたい。
 発汗度はハンカチが飽和状態になる程で満足でした。(はちまき必要)

 なにはともあれ、カシミールがメニューにあるということは、うれしい限りです。次はロースかつカレーにしたいと思います。

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