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その名前通り、野菜がたっぷりと入ったカレー。具には大切りのブロッコリー、カリフラワー、マッシュルーム、玉ねぎ、ナス、ニンジン、パプリカが。なぜかカレーの野菜の定番ジャガイモは入っていない。辛口のカレーのルーは、最初は辛く感じないが、食べている内に辛さに気付く、といった具合。お代わり自由の薬味が6種もあり、自分流にカレーをアレンジできる。個人的にはチーズ(モッツァレラと思われる)がよかった。チーズをライスの上にかけ、その上にカレーをかけると、溶けたチーズが糸を引くように伸びて、非常に美味しい。