2009/7/4 17:37頃入店。先客2人、後客0人。

本日はカレー♪
休日出勤を終え…ひたちなか市にある曼陀羅へやってきました。
お店は3Fにありエレベータで上って行くとお店に辿り着きます。
店内は雰囲気が良いですね～…カップルが多くて以前来た時はお店の前でUターンしたのですが、今日はほとんどお客さんがいなく…ラッキーですｗ
広めの店内にはテーブル席が中心、僅かにカウンター席があるのでそちらに座ります。
注文したのはバンガロールセット。
バンガロールセットはカレー1種とナンorライス、そしてドリンクが選択できるセットです。
こちらのお店はナンの種類が豊富なので選ぶ楽しみがありますね。
今日はバターチキン(辛口)・ガーリックナン・ラッシーとしました。

待つこと大体8分後に注文した品が登場。
ガーリックナンの香りが非常に香ばしいです！
ナンはA4ノートPCサイズと言いますが…B4サイズで横方向のでろ～んと広がってます。
ガーリックチップが塗されて香りが良く、ケチャップのアクセントも良いですね。
ナンは薄めながら、ふんわりモチモチタイプで柔らかくて食べ易いです。
…これでも量が少な目に感じるのは…普段どんなナンを食べてるんだ？！と自問自答しますｗｗｗ
カレーはバターチキン。
辛口にしたのですが、辛さはかなり控え目なので辛いのが苦手な人でも食べ易いです。
マイルドでコクのあるカレーとスパイスの効き具合が良いですね～(^_^;)
具に入っているゴロゴロとしたチキンがかなり柔らか目で旨いですｗ
シナモンの香りが特徴的かな？と感じましたが食べて進めているとスパイスのバランスの良さに気付きます。
スパイスはクローブ・シナモン・ローリエ・生姜系のスパイス、これらを纏めているガラムマサラ。
かなりスパイスの使い方がバランスよく、それぞれの香りがカレーを引き立ててますね。
最後の方に…ローリエ…あぁこういう香りなのねｗ…と舌に記憶しました(^_^;)
付け合せとしてサラダが付いてきますが、分量的に丁度良いかな？！
ドリンクのラッシーは、まぁヨーグルトジュースなのですがさらっとした薄めのタイプなので他店で経験積んだ人には物足りないかと思いますｗ
あっという間に食べ終えて完食。
ご馳走様です(^_^;)

食べ終えて…しばらく時間が経過すると分量的には丁度良いことに気付きましたｗ
幾分、地元のインド料理 Namasuteと比べると分量が少な目、値段が高めに感じます。
ただ美味しいカレーなのは間違いないでしょう…セットの組み合わせもかなりの数になるので色々と楽しめそうですね！