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「2種盛り パドゥーラセット(マサラチキン+海老のカシューナッツカ」@南インドカレー ミラーンの写真続きましてはこちら  
パドゥーラをどかさないでハイ チーズ カシャ

まずはマサラチキン  これはシーフードと同じくトマトベースでサラサラタイプ  こちらもスープという印象です  スパイスはこれまたキツイがシーフードとはちょっと違うスパイスを使用していると思われます どちらも刺激が強いです  チキンは煮込みがしっかりしていて柔らかい 辛味は強いほうだと思います

そして最後はカシューナッツ これは完全にカレーというジャンルに感じません  こういう食べ物のようです  甘味がそれとなく有り ナッツの風味が強い スパイスはキツクなくマイルド   粘度がしっかりついています  

こちらのセットも当然のように ナンもライスもカシューナッツのほうが食べやすい  

パドゥーラが後半 揚げた表面がベチャっとした感じになってしまいました  
もし次に来る事があったら カシューと野菜の2種にして サフランライスのセットで食べようと思います

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