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「ランチバイキング ¥980」@スワーガトの写真湖北台方面に所用があり成田街道をドライブ中に発見。
11:40入店です。日曜日なのに誰もいませんよ~。
これはハズレだ~。帰ろうと思ったらインド人?の
ニイちゃんに、いらっしゃいませ~と元気のない声で
挨拶されちゃって、ここで帰ったら日本人は薄情だと
国際問題になってもマズイんで、とりあえず着席。
メニューをパラパラ。インドカレーの店って土日も
関係なくランチサービスやってる所多いよね。
壁のPOPを見渡すと一周年記念でランチバイキング?
マァ腹もすいてるし、厨房のコックは二人でミーティングに熱が入ってるみたいだし…
と言うわけでバイキングに決定!

客席の中央にレイアウトされたテーブルの上にカレーの入った湯煎器、
ご飯のジャー、サラダボウル、取り皿等がセットされてます。カレーとサラダ、ライスを盛り付けて
ナンの到着を待ちます。ドリンクはラッシーにしました。
カレーは野菜、チキン、玉子の3種類。ライスはターメリックですね。
カレーの香でやっと気分がハイになった頃、焼き立てナンがバスケットに入って到着!

熱々のナンからいただきましょう。周りの部分はモチモチですが、あとはサクサクの
クラッカータイプです。軽い食感でおいしいナンですね。野菜カレーをつけて一口。
粘り少なめのマイルドカレーです。インゲン、グリンピース、カリフラワー、ニンジン
なんかが入ってますが、これは冷凍野菜ですね。味は悪くありません。

チキンカレーは大きめの胸肉が入ってスパイスの効いた仕上がりです。粘りは少なめ。
肉は良く煮込まれていて軟らかく旨さも充分。おいしいカレーです。

玉子カレーはまるごと一個の玉子入り。粘りはこれが一番少なく一番スパイシーです。
これはウマイです。玉子は普通のゆで卵ですが、これ黄身トロトロで入ってたらヤバイ
でしょうね。ラーメン屋じゃないんだから無理は言わぬが…でした.

ライスはターメリックで色付けしたものですが、ジャポニカ種とインディカ種の
ブレンドで炊き加減バツグンです。クミンシードが混ぜられていて食後の爽快感が
とても良いです。もちろんカレーとの相性もバッチリでした。

粘度があまりないカレーなので南インド系かなと思いましたが、味的には北ですね。
南インドに同名の有名店があったような気がしてインド?ニイちゃんに質問したんだけど…ワカランチャでした。おそらく湯煎器を使っているので粘度があると膜が張ったり
こびりついたり…と言うことで、ゆるめにしているのでしょう。

この店、かなり美味しい店なんだと思います。CPも良いし、もっと流行ってもいいと
思います。残念ながら後客2名のみでした。
味だけの評価はもう少し高いんですが、マイナスポイント有りで上記得点です。

通常メニューでもう一度って感じかな。今度は厨房ミーティングの無い日にね!

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