2010.05.29 登録・採点

初のカレー採点です。

醤油（ラーメン）と一緒に食券を購入しました。
正直、ラーメンよりも期待していました　!(^^)!
ワクワクとサーブを待っていましたが、ラーメンを食べ終えてもサーブされず、
「すいませ～ん。カレーを・・・」とスタッフに催促すると、
忘れられていたようですｗ
店主さんらしき方がにらみを利かせ、スタッフが慌てて「申し訳ありません！」とサーブです。

江戸前煮干カレー　280円

鉄製の皿に盛られたカレーですね。
レンゲも鉄製です。

ルーの温度は熱々で粘度は高め。
和風ですね。
甘口のルーです。
スパイシーさは多少ありますが、ホットさはあまりありません。
もう少しホットさがあった方が好みかもです。
風味は・・・煮干しは感じませんでした。。。
どちらかといえば肉系の動物系の旨味を強く感じます。

具は小さく、ほとんどとろけています。
肉は脂身などは感じられず、「ダシがら」的な食感です。

ライスは・・・柔らかく、ダマになってます。
ベタベタとした食感です。

個人的にはライスは固めで、パラパラとしたタイ米や古米が好きです。
（炊き立てのパラッとしたのも好きです。）

福神漬けは特筆することはありません。

総じて、ラーメンのつけあわせとしても？です。
正直、期待との落差が大きすぎました。
そういう意味ではネーミングは満点だと思います。
さらなる進化を期待しますっ！

.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜。.:*'・'゜:*'・'゜☆・・'゜★。*'・'.:*'・.:*'・'゜:*'

初めてのカレーレヴュー。
限界です・・・わかんねぇ。。。Orz