１／１６　　 PM 6：00　　 店内先客ナシ　後続ナシ


カリーな気分やったんで川を渡りコチラへ訪問。
テーブル席に座り表記メニューを注文。
ナン＋カレーで千円オーバーのメニューを見ると、やっぱりインド系の店はランチタイムに限るな～なんて思う訳さｗ
ところで、ビルヤニだのビリヤニだの店によって微妙にネーミングが違うんやけど、やっぱビリヤニがポピュラーなんかな？
卓上調味料はチリペッパー・塩が置かれとった。

２０分程でビルヤニ！
大きめの皿が置かれ、ステンレス製の御櫃のような物に入り、炊き込まれたままの姿で登場した
写真は皿に移してから撮影したモノ
味付けはターメリック・カレー粉・数種のスパイスが渾然一体となっており、鶏由来のコクが加わり旨し。
辛味は中辛レベルで万人向け、スパイスの折り重なりが感じられるわい

ライスは細長いタイプのタイ米　…インド米？
上手く炊かれており、このメニューに関しては日本米で作るよりも旨いと思わせる内容やね～
ライスの量は700ｇ前後と思われ、軽く２人前はありそうや

具はチキン、ブロッコリー、ニンジン、サヤエンドウ、タマネギ、グリーンピースが入っている。
チキンは少しモサッとしているが、量も多めで旨い
他の具に関しても違和感無く一体感を楽しめる。

かなりのボリュームだが、最後まで飽きる事無く完食。
あまり関心の無かったビリヤニだが、ハマりそうな旨さやった。