１／２０　　 PM 9：00　　 店内客入り５割程 　後続２人

オリエンタルな気分やったんでマリカ
ビルの入り口にあった表記メニューのボードに釣られて訪問。
ボードには写真と「ミャンマーの伝統的なドライカレー風」と書かれとった。
店に入ると２人掛けのテーブル席に案内された。
メニューを見ると入り口にあったメニューが載っていないので店員に訪ねてみると、写真だけ持ってきて「コレ？」と聞かれたんで「ソレソレ～」と答えた。
なかなかマニアックな店だが、飲み屋として利用しとる客はこの辺が職場の人なんやろうね～？

１２分程でカレー登場！
カレーはインド系よりも欧風系という印象で、良く煮込まれた熟成タイプ。
タマネギ由来の甘味と鶏のコクがあり、なかなか深みがある。
辛さは弱めで甘口レベル、適度にスパイスが効いた万人向けタイプ。

ライスは細長いタイプのタイ米を使用しており、サフランとコチュジャンで炒めた感じやろうか？
かなり水分をとばしてあり硬いが、カレーと和える事で、違和感が薄れる新食感。
ライスの量は300ｇ前後と思われる。

具の骨付きの鶏モモ肉は、スプーンで簡単に身が取れる程に煮込まれており旨し。
ライスの方にはカシュナッツや青菜が入り、食感の変化が楽しめる。

スープは出汁不明の白湯スープで、なかなか深みがあり旨い。

サラダは変なドレッシングがかかっており、個人的嗜好から外れとった。

付け出しの佃煮みたいのも独特のフレーバーで上手く説明出来んな～

ミャンマー料理は経験値が皆無だが、なかなか面白そうやね～

珍(+2点)で表記の採点