３／６　　 PM 3：50 　　店内先客１組２人　 後続多数

MANASHIでビリヤニ　http://currydb.supleks.jp/score/5018を食った後、近場のラーメン屋やカレー屋を当たってみたが、中休みやったんで、ケータイで検索し、なかなか興味深いコチラに決定。
店内に入り芸大風のオネイサンにカウンター席に案内され、表記メニューを注文。
待ってる間にカウンターにある写真や本を見ながら時間を潰す。

７分程でカレー登場！
カレーは粘度低めのシャバ系洋風カレー
動物系のコクとスパイスの一体感が見事な、家庭で作るカレーのワンランク上のカレーという印象。
辛さは辛口レベル、スパイスをふんだんに使用しているが、良く煮込まれているせいか、カレーと良く馴染んでおり、自然な辛さを演出している。

具はセロリとチキンが入っており、ぶっちゃけセロリが入ったカレーは初めて食ったが、苦味や違和感は無く、カレーに不思議な風味をもたらしている。

ライスはカレーに適した硬さ、上に乗ってるのはセロリの葉っぱかな？なかなか香り高い。
ライスの量は250ｇ前後と思われる。

サラダはレタス、キャベツ、水菜、ニンジン、白菜やったかな？
ぶっちゃけ白菜が入ったサラダは初めて食った。
自家製ドレッシングがかけられており美味

食後にギャラリーを拝見し、久々に芸術というカテゴリーを堪能した。
旨いカレーと芸術を求めて再訪したい店である。
我孫子の美食家さんナイス登録！ｗ