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3/13 PM 3:00 店内先客ナシ 後続1組2人 壱成家 柏店で塩ラーメン http://ramendb.supleks.jp/score/328931を食べ終え、気になっていたコチラに訪問 スキンヘッドの店員に4人掛けテーブル席に案内され、一番安い表記メニューをナンで注文。 ちなみに、本日のカレーはホウレン草チキンカレーとの事 店長かなんか知らんけど、お偉いさんらしき髭面のインド人が厨房で怒っとったな~ 8分程でカレー登場! カレーは軽くトロミがかったライトドロンジョ系インドカレー ホウレン草の風味と鶏の旨味が良く出ており、ただ緑色のチキンカレーとは一線を画しとるわい。 辛さは辛口レベル、かなりスパイスの重なりが感じられるスパイシーコンビネーションですわ 具はチキン、万能ネギが入っており、チキンは適度な弾力があり旨し ナンはフワモチミシッな食感、小麦の風味はかなり豊かで、今まで食ったナンの中ではダントツの存在感やね~ サラダはレタス・キャベツ・水菜・キュウリ・コーンやったかな? イタリアンドレッシングがかかっており旨し。 さすがはマハラジャと思わせる、安定感抜群のカレーやった。
壱成家 柏店で塩ラーメン http://ramendb.supleks.jp/score/328931を食べ終え、気になっていたコチラに訪問
スキンヘッドの店員に4人掛けテーブル席に案内され、一番安い表記メニューをナンで注文。
ちなみに、本日のカレーはホウレン草チキンカレーとの事
店長かなんか知らんけど、お偉いさんらしき髭面のインド人が厨房で怒っとったな~
8分程でカレー登場!
カレーは軽くトロミがかったライトドロンジョ系インドカレー
ホウレン草の風味と鶏の旨味が良く出ており、ただ緑色のチキンカレーとは一線を画しとるわい。
辛さは辛口レベル、かなりスパイスの重なりが感じられるスパイシーコンビネーションですわ
具はチキン、万能ネギが入っており、チキンは適度な弾力があり旨し
ナンはフワモチミシッな食感、小麦の風味はかなり豊かで、今まで食ったナンの中ではダントツの存在感やね~
サラダはレタス・キャベツ・水菜・キュウリ・コーンやったかな?
イタリアンドレッシングがかかっており旨し。
さすがはマハラジャと思わせる、安定感抜群のカレーやった。