喜元門のお弟子さんの店の開店日かな～？
と思い稲岡へ行くと残念ながら当分無理な様子。
クータの広告で見た店が近くにあったような？
良く解らん道をクネクネしながら何とか到着。

12：20入店　　先客５名　後客４名
いらっしゃいませ～って小声で迎えてくれる中国姐さん。
笑顔はどこかに忘れてきたらしい。
代わりにニッコリすると４人卓に案内してくれた。
メニュー表がたくさんあって、どれから選んだらいいのか悩むほど。いずれにしてもディスカウントプライスの嵐だ！
半額メニューとかあって、元の値段の時はどれだけ儲かってたの～ってツッコミ入れたくなったけど…
しばらくチャーハン食べてなかったので五目チャーハンのセットにしようかな～。ウーロン茶持ってきたので発注！
宴会メニューをパラパラ見てると、さすがに中華料理！早い！５分も待たずにセット到着！

これは安いんじゃない。たっぷりのチャーハンに一人前のラーメン、大き目の鶏のから揚げ３個に漬物。
これで旨けりゃ毎日くるぞ！テンションアップでラーメンからいってみようか～！ずずっと麺からいただきます。
マァ麺は中華屋でよくある腰の弱い中細縮れ麺で予想通り。もやしとニラはたっぷりで挽肉少々に唐辛子。
スープはピリ辛で鶏の出汁が良く出てなかなか。挽肉が少ないのを除けば立派な台湾ラーメンだ。おいしく完食！

さて、メーンイベントの五目チャーハン！ラードでしっかりコーティングされたパラパラチャーハンです。
具はチャーシュー、玉子、にんじん、グリンピース、コーンにタマネギです。野菜は冷凍のミックスベジタブルでしょ。
チャーシューは角切りでよい味。玉子は火が通りすぎて残念！タマネギは何故？野菜はノーコメント数合わせ…
味付けは良いです。問題は御飯！硬すぎですね。冷蔵庫で寝かせすぎましたかね？少しスープを足して炒めれば…

唐揚げも揚立ジューシー！衣が片栗粉なら完璧だったね。ピリ辛スープでチャーハンも完食ごちそうさまです。
このチャーハン、無理に五目に拘ることないと思う。葱と玉子と焼豚できっちり作ったほうがハイグレードだね。

採点はあくまでチャーハン中心ですが、セットのＣＰ＋３で上記得点。