うなぎラーメン
SBT
とくちゃん
昼飯専門
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コメント
こんばんは。
スゲー、もう６店目ですか、僕は今日ようやく本店行ってスタートしたところです。
＞トマトを前面に出した辛めの赤いスープ
これで辛さが効いていれば美味しそうですね、チーズも入っていたんですね当然チーズとトマトは合いますよね。
僕は完走できるか微妙ですがうなぎさんはいけそうですね、お椀もらえそうですね。
ktsdc | 2011年8月6日 21:36ktsdcさん、こんばんは〜。
＞スゲー、もう６店目ですか、僕は今日ようやく本店行ってスタートしたところです。
ついつい勢いがついちゃいました(汗)。
＞＞トマトを前面に出した辛めの赤いスープ
＞これで辛さが効いていれば美味しそうですね、チーズも入っていたんですね当然チーズとトマトは合いますよね。
メキシカン？な感じでもありラーメンな感じも残っている辺りがたまりませんでした。
＞僕は完走できるか微妙ですがうなぎさんはいけそうですね、お椀もらえそうですね。
先着100名(or300名)なので、まだまだ十分間に合うんじゃないでしょうか？
うなぎラーメン | 2011年8月7日 19:41
総選挙6軒目
【スープ】
トマトを前面に出した辛めの赤いスープ。レッドチリソースを連想しますねぇ。うーん、メキシカーン。なかなかの辛さで、食べてるうちに玉のような汗がでてきました。もちろん暑さのせいもありますが、これはやはりHOTなラーメンでした！
トマトと辛さが表の主役なんですが、ベースのおそらく豚骨鶏ガラが、こってりさと奥深さを出しており、しっかりラーメンしていてうまいんです。チーズがいい感じでアクセントとして入っており、もちろんトマトとの相性もバッチリでした！
【麺】
中太平打ちのツルツル麺。これは、JETさんでメインで使われてるやつに近い感じ。
【具】
アスパラ、トマト、マッシュルーム、三つ葉、ねぎ？
【ラーメン総選挙】
ラーメン総選挙では、この「メキシカンHOT」に投票させて頂きました！「遊び心」と「おいしさ」が両立している上に、「夏のラーメン」というテーマにもしっかり合致していると思いました。ごちそうさま〜。