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９月１８日 昼時訪問 先満 あとちょろタンギョウセットを注文し待ちます。ギョウザは先ほどのトナリさんのものより一回り大きめ。一個４０ｇ前後と思われます。焼き加減はみるからによく、お腹は膨れてますが食欲が湧くビジュアルです。断面は韮が多めに配置された野菜みっちり系。どことなく佐野系の餃子と近いです。ギョウザ→http://photozou.jp/photo/show/302645/101321949断面→http://photozou.jp/photo/show/302645/101321971では大き目の餃子をがぶっと。うん。うまい！厚めの皮がもっちもちでうまい。丁寧に調理したほぼ完ぺきな仕上がりですね。野菜の食感と味付けのバランスがとてもいいです。さっぱりで薄めの味ですが、タンメンのお供には最適な感じ。酢がとても合いそうな餃子です。総評：仕込みに丁寧さを感じる手作り餃子。皮のもっちり感と野菜の口当たりがマッチしていてバランスもいいです。一つの大きさもあり食べごたえがあるのも好みでした。タンメンとの相性はとてもいいように思います。こちらならタンメンギョウザセットですかね。採点内容/味８０点 CP（セットのため除外）
土建屋＠まさ
わた
ザクシールド
tsuna
ペンギン軍曹
クマゴロウ（下戸・嫌煙者）
タンギョウセットを注文し待ちます。
ギョウザは先ほどのトナリさんのものより一回り大きめ。一個４０ｇ前後と思われます。焼き加減はみるからによく、お腹は膨れてますが食欲が湧くビジュアルです。
断面は韮が多めに配置された野菜みっちり系。どことなく佐野系の餃子と近いです。
ギョウザ→http://photozou.jp/photo/show/302645/101321949
断面→http://photozou.jp/photo/show/302645/101321971
では大き目の餃子をがぶっと。うん。うまい！厚めの皮がもっちもちでうまい。丁寧に調理したほぼ完ぺきな仕上がりですね。野菜の食感と味付けのバランスがとてもいいです。さっぱりで薄めの味ですが、タンメンのお供には最適な感じ。酢がとても合いそうな餃子です。
総評：仕込みに丁寧さを感じる手作り餃子。皮のもっちり感と野菜の口当たりがマッチしていてバランスもいいです。一つの大きさもあり食べごたえがあるのも好みでした。タンメンとの相性はとてもいいように思います。こちらならタンメンギョウザセットですかね。
採点内容/味８０点 CP（セットのため除外）