2012.1.8.　　　　13:30頃訪問。先客14人。退店時外待ち５人。初訪。

「中華そば つけ麺 村岡屋」で，硬派な１杯をいただいた後は，ちょっと雰囲気の違うこちらへ。あちらでは微妙な点数を出していた呑助さんが，限定でスゲー点数を出していたのでＢＭしてました。
あらー。こちらはきれいな宇都宮ギャルズがお出迎えです。こりゃあ違うわ～ｗ
「和えそば 650円」と一緒に表記メニューを注文。５分ほどで提供です。
和えそばレビュー＝http://ramendb.supleks.jp/review/686596.html
さっそくいただきます。

皮は汎用の薄めですが，しっかりと焼かれています。焼き上げは適度に油が抜けていてばっちり。
茨城のものとは餡が違いますね～。ひき肉の他は主体は玉ねぎ。独特の香味と自然な甘みがあります。なんていうかコクがあるんですよね～。ニンニク感はあまりなく，まあまあでしょうか。改めて思いましたが，餃子は汁なしよりも汁そばの方が合いますね。でもまずまず美味しく完食です。

総じて，皮や焼きには特徴がないもののの，玉ねぎの旨みたっぷりの焼き餃子ですね。
美味しいのですが，「宇都宮餃子」の新の実力はこんなもんじゃない気がして，表記の採点としました。ごちそうさまでした。