平日の１２時半前に到着。ランチはカレー店、ディナーはイタリア料理店という業態のお店ということで興味を持って来店。店内ははぼ満席で、品の良さそうなＯＬ達と一人で来ている４～５０代の男性が多く、対照的な客層に少し驚く。やはり昼はカレーだけのメニューでやっており、７～８種類ある。本日のカレーにしようかと思ったが、ここは「カッパの定番！」と書いてある特製ビーフカレーを選択。かなり興味をそそるメニューが多いお店である。

出てきた一皿は、色が黒に近いカレーで、大きめな肉の塊が２個あるのがわかる。ルーをそのまま食べてみると、コクと甘みが出ていて美味しい！甘みは玉ねぎがメインで野菜からであると思った。その後に少しの辛さと少し苦みの効いたスパイスが出てくる味である。フォンが効いていて、ビーフシチューのようなエッセンスも感じられる上品な味だとも思った。具材は牛肉が二つ入っており、それだけである。牛肉はスプーンで簡単に切れる柔らかさで、肉からの旨みとカレーの旨みがシナジーしていいて美味しい！かなり丁寧に仕込まれて作られたのだと思った。しかしライスの量は少ない・・・ルーが少し余り気味になった。付け合せのしょうがの味もＧＯＯＤ。あっという間に食べてしまった。

素材からの旨さを使って野菜類からの甘みを出し、スパイスからの辛さと苦みで支えてシナジー感を出している実に美味しい欧風カレー。イタリア料理店なのに、あえてランチをカレー専門店にしている実力の片鱗が見えた一皿であった。ただ量の少なさ、特にライスの少なさが気になった。ルーとライスの大盛はプラス２００円であるが、この量ならば、この選択は私でも必須である。次回来る際はそのボリュームでオーダーしようと思う。