古いですが9月某日。朝らーチャンス。六厘舎で納豆食べるかな～と思ってきたら、いつの間にか朝の定食がなくなってた、、。ふと向かいを見ると蟹専門 けいすけ 北の章が知らない間に朝らー始めてるじゃないですか。店内も空いてますしこちらに決定。

◆ 麺
白い中細ストレート麺。表面柔らか中はやや芯が残ってて最後パツン。なかなか美味しい麺ですよ～。スープの絡みも問題なし。
麺量は体感130gくらいかなぁ？

◆ スープ
昔ながらの中華そばの様なあっさり醤油。そこに生姜の香りが。生姜はほのかに香る程度なので生姜が苦手な方でもいけるかも。辛くないですし。酸味を感じるのはこの生姜由来か。
塩分濃度はやや高い。個人的にはカエシが強くてしょっぱい気がした。そして表面のオイルがやや多い。まぁしょっぱくてもオイリーでも、生姜の清涼感があるので朝でもペロっとイケてしまいますが。
朝にしてはしょっぱくてオイリーだったけど、諸兄のレビューを参考にするとそうでもなさそうな？ブレかなぁ。

◆ トッピン具
大振りなチャーシュー。ネギ。メンマ。ナルト。
チャーシューは一枚ですが大振りで厚みもあり。味がじわっと染みてて柔らか。そして味付けは優しめでさっぱり中華そばのスープも邪魔しないッスね。これはうまうぃ～チャーシュー♪
ネギは切り方を変えて2種入ってますね。中央の乱切りのネギが量も多く、風味と食感があっさりめのスープにパンチを出してますね。

◆ CP
通常営業でこれを650円で提供してくれるならCP高いけど、朝だからなぁ。ちょっと650円は躊躇しますね。まぁ周りはもっと高いけど。

◆ 総評
生姜がほのかに香る醤油中華そば。クオリティはなかなか。ビジュアルも良し。朝定食なき今、全く並ばず入れるこちらの方に気が向いちゃうかも。ただ、並一杯だけじゃちょっと物足りないかなぁ。
ごちそうさまでした。