コメント
立秋さんこんばんわ!
関西での単身赴任生活、ご苦労様です。
帰省で家族と食べるラーメンは格別ですね!
鶉 | 2013年4月7日 20:10連コメすみません。。
帰省中も家族ラーとは恐れ入ります。
しかし、お子さんの「たべたい」とアピールされたところ
ほほえましく成長を感じました。
いつぞやは「ぱえたい」でした^^;
pvs aka duff | 2013年4月7日 23:08こんにちは。
ご近所までようこそでございますwww
偶の帰省で念願成就の件には読んでいて涙が出てきました。。。^^
コチラのような味噌は関西方面にはなさそうな気がしますので、美味さもまた格別だったかと・・・。
にばりき | 2013年4月8日 10:03どーもでっす!
帰省中、家族との時間に美味しい麺食。
ホント、良かったですね^^
また1年、関西で啜りましょう。
そして近々、またご一緒しましょう^^
FUMiRO | 2013年4月8日 12:48pvs aka duffさんありがとうございます。
息子、単身赴任前夜はプロフ写真のように幼虫でしたが、すっかり大きくなって明日入園式です。
なので今また新幹線で東に向かってます。
子どもは成長早いですね。
立秋 | 2013年4月8日 18:16さんありがとうございます。
時折襲ってくるホームシックと見えない戦いをしております。
関西にも美味しい味噌はあるんですが、東毛味噌がベンチマークになってしまっておりますので…
立秋 | 2013年4月8日 18:31
立秋
研オナコ



茶太郎





夕飯はイオンでという家族らに、お願いだからラーメンにしてと拝み倒して羆ならイイよとの言質を引き出しました。
ただし自分のオゴリで、という条件つきですが。
土曜日17時30分の開店ギリギリに到着すると待ち客数組。直後にオープンし、かろうじてテーブル席最後の1卓を確保。
奥さまに味噌ラーメンにトッピングでモヤシ、メンマ、あとチャーシューを1枚お願い。チャーシューは乗らないということで、妻の丼に乗せてもらうことにしました。
家族で味噌3杯の注文です。
豊富な待ち時間を過ごしたのち、約20分で着丼。
いや~二郎ですね~w
既にスープが決壊しています。
丼を半周しようかというロングなチャーシューを妻の方から移して記念撮影、いただきます!
アツアツのスープはいつもながらの甘味噌。これ糀味噌使用されているんですね。
アブラも多めで重たい口当たりですが、ニンニク&ショウガが適度に効いており、一本調子なクドさを感じることはございません。
麺は黄色い中太のウェ~ビ~。
スープをこぼしつつ、大量の具材の下から引きずり出して勢いよく啜ります。
コシがあり、プリプリの食感で濃厚味噌をしっかりと受け止めてくれます。
単体でも美味しいですが、モヤシやネギと一緒に啜ると+αの幸福感。
具材はチャーシュー、モヤシ、メンマ、ネギ、コーン。
チャーシューは言わずと知れたポークステーキw肉肉した旨みが味わえます。
個人的には1枚だけオーダーする方が食べる有難味が感じられ、また食傷感を覚えずに美味しく頂ける気がしました。
しかし3枚400円、1枚130円て計算合わないですね。
モヤシはちょいクタ気味でスープ、麺と頬張るのに最適。
もともと多めに入っているのにトッピングなんてしたもんですから…減りません(汗)。
メンマはしっかり甘め。甘スープに甘メンマ、これまた意外とイイんです。
娘らは最初こそ「え~ひぐまぁ~」なんてブーブー言うものの、食べ始めるともっとくれと言ういつものパターン。
息子は「おいしいね」「ぎょーざたべたい」しか言いません。
固形物は完食し、このあと温泉行って体重計に乗るので無駄な抵抗でスープは半分残し。
相変わらずのウマさに安心いたしました。
お会計時、子供らにピルクルくれるのも変わらずですね。
かつて群馬在住時には週1ペースでしたが、今や年に1回行けるかどうかで寂しい限り。
この4月も異動無く、妻子との別居生活も4年目に突入してしまいましたが、また次回食べるのを楽しみに関西の地で勤労の日々を送ります。