6/25 13:00初訪問 先客無し後客2名

普通に美味しい鶏チャーシュー麺。中年夫婦らしい方が切り盛り。
具は脂身のない鶏チャーシュー5枚、普通のチャーシュー1枚、白髪ネギ、ほうれん草、貝割れ、メンマ。テキストで書くと豪勢に感じますがボリュームはそれほどでも無いです。
皮脂身レスのパサ系鶏チャーシューは今の時代ウケないかもしれませんが個人的には好み。

麺は細いストレート麺、特筆なし。

最近のラーメンにしては旨みが弱くかなりあっさりしている部類に入ると思いますが体には良さそうです。
場所が場所なら繁盛していても不思議はないお店だと思いますが表通りに競合しそうな鶏喰～TRICK～や流星軒がある事を考えるともう一捻りするか個々の具のグレードアップ
が期待されるところですが元々細々と経営するつもりなのかもしれませんね。
少し前なら80点以上付けたと思いますが昨年から今年にかけてこの界隈の鶏が当たり年だったせいか相対的に色褪せて感じてしまいます。
あっさりラーメン好きの方は食べて損は無いと思います。


60点＋麺5点＋具5点＋スープ5点＝75点也。