azteca
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コメント
aztecaさん こんにちは！
新宿には中々行く機会が無いんですよね～
食べてみたいお店はいっぱいあるのに・・・
＞スープの量に対する旨味がハンパなく感じます。
いいな～ 食べてみたい！
ヨコべー | 2013年10月12日 17:26こんばんは。
お、超奇遇！
コレって、今日（10/12）のお昼に行かれたんですか？
今日の昼、僕も嫁さんと一緒に食べてきたんですよ。
仰るとおり、スープはサラサラ系であっさりかと思いきや、
コクの深さは素晴らしかったですね～♪
僕も後ほどアップします。（＾＾）
おさっても | 2013年10月12日 17:36aztecaさん、こんばんは。
あらら、おさってもさんとニアミスですかｗ
新宿方面はなかなか行く機会がないですが、淡麗塩のつけ麺はなかなかそそります。
新宿に行くときに寄ってみるのもいいかなー。
ぬこ＠横浜 | 2013年10月12日 19:50こんばんは(^^ゞ
あれっコチラ昼休業してたんですか？
前月通った時には開いていたような…
どちらにしても知りませんでしたよ…ｗ
ここは復活一発目のお店なのでまた行きたいです！
写真撮り忘れましたけど…ｗｗｗ
ひろき | 2013年10月12日 20:41
おさっても様、こんにちは。
＞コレって、今日（10/12）のお昼に行かれたんですか？
です！
開店直だったので、もう少し待っていれば超美人な奥様を拝見できたのに・・・ｗ
味の方は久しぶりに美味しい塩つけを食べました。
チャーシューが少し残念だったのが割引でした。
azteca | 2013年10月13日 13:41ぬこ＠横浜様、こんにちは。
新宿よりちょっと離れた、どちらかというと四谷に近いですね。
味の方は結構満足できた塩でした。
今回はつけ麺でしたが、次回はラーメンを食べてみたいです。
azteca | 2013年10月13日 13:45ひろき様、こんにちは。
＞あれっコチラ昼休業してたんですか？
10月から昼営業を再開したようですよ。
確かにあのスペースだと夏場は暑さ地獄かもです。
味の方はひろきさん同様、かなり満足できました。チャーシューがやや残念だったのが割引ですね。
azteca | 2013年10月13日 13:48SSS様、こんにちは。
＞あまりうまいの食べたことないのでこちらは気になりますね～
確かに塩つけ麺自体が少ないと思いますので、あまりあたらないかもです。
こちらは塩専門なので拘りがあり、普通以上には満足できると思いますので、是非機会があれば。
azteca | 2013年10月13日 13:55ココは旨いですよね〜。
シャバ系の塩つけの中ではトップクラスなんじゃないかと思っております。
チャーシュー増すとなかなか壮観ですが、デフォチャーの方が旨いんですねｗ
ラーメンも、基本このつけ麺と共通仕様ですが、なかなか旨いのでぜひ！
タム6000 | 2013年10月13日 15:46こんにちは
ここの前を何度も通ったことはあるのですが、いつも日曜や祝日なので行けてません、、
レビューの内容からはとても良さげですね！
家から歩いても20分ぐらいだと思うのですが、営業日の関係で近くて遠いお店です、、
ひ～わん | 2013年10月13日 16:00
そしてこちら、10月に入り昼営業を再開したとのことなので食べてきました。
【メニュー】チャーシュー淡麗塩つけ麺（950円）+中盛（50円）
【 麺 】 やや平たい太麺
【 スープ 】鶏と魚介出汁の塩
【トッピング】炙りチャーシュー、ゴロチャーシュー、メンマ、水菜、唐辛子、柚子胡椒
一口啜ってみると、鶏と魚介のバランスが絶妙で塩気も申し分なく丁度良いです。これは美味しいですね。つけ汁は器が小さく、やや麺とのバランスが気になりましたが、スープの量に対する旨味がハンパなく感じます。
麺はあつもりで注文。小麦感のある食べやすくとても好印象です。
トッピングのチャーシューはフライパンで炙られて提供されます。肉の柔らかさは良かったのですが味わいがやや弱く感じます。どちらかというとつけ汁に入っていたゴロチャーシュー方がよかった感じです。
総評としてはかなり好きな味わいの塩つけ麺です。チャーシューの味わいがやや弱かったのが気になりましたが、麺、スープと良い印象をもちました。