4か月ぶり。
先客5人、後客なし。今回も厨房に店主さん1人。
今回は定番のネギラーメンをチョイス。味玉は売り切れだった。
しばらくして二郎みたいに「ニンニク入れますか？」と声がかかってビックリ。
以前は食券提出時に聞かれてスープに溶かし込んでいたけど。
見た目が随分変わったかな。チャーシューがバラロールから細かく刻まれたものになり、メンマもなくなった。

スープは今回もやや薄味。もうこれがデフォだと思った方がよさそうだ。表面の油が多くて熱々なのは嬉しい。
麺は相変わらずしっかりとしたコシで強い弾力がある。麺は昔から同じクオリティを保ち続けていると思う。
具は刻みチャーシュー、ネギ、もやし。
ネギもやはり以前よりは量が減った気がするなあ…。
刻みニンニクが乗っていたが二郎のものとはちょっと違う風味だった。

この店に出会ったのは二郎より前。そのインパクトに圧倒されハマってしまった。
月日が流れ自分も変わったし店も変わったのかもしれない。今のものは出会った頃とは違うものに感じるのが正直なところ。
それでもこれからも機会を見つけて訪問したいと思う。