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南与野駅から徒歩で１０分くらいです。４５３号線沿いにあります。真っ黒な外壁にラーメンマークが貼ってあります。店内はきれいなカウンター席です。照明加減とかおしゃれな雰囲気。煮干塩らーめんを注文です。７分で出来上がり。スープは鶏×魚介ベースで鶏の旨みがしっかり感じられます。そこに程よく煮干が効いていて、マイルドな塩ダレが合わさってます。優しい味わいで美味しいです。麺は細麺ストレートのきれいな麺で茹で加減は並です。つるっとした舌触りでスープともよく合います。トッピングははチャーシュー、メンマ、味玉半分、海苔、水菜、ふです。チャーシューはバラ肉で薄味ですが柔らかく美味。メンマは固めでシャキシャキ触感です。味玉は味付け、茹で加減がちょうどよく、黄身が濃厚です。スープまで完飲です。【煮干塩らーめん ７３０円】ニボ感が強くはなかったですが美味しかったです。塩担々麺などメニューも豊富なので他メニューも気になるところです。
麺’ｓ
泉
たく☆
水商売
４５３号線沿いにあります。
真っ黒な外壁にラーメンマークが貼ってあります。
店内はきれいなカウンター席です。
照明加減とかおしゃれな雰囲気。
煮干塩らーめんを注文です。
７分で出来上がり。
スープは鶏×魚介ベースで鶏の旨みがしっかり感じられます。
そこに程よく煮干が効いていて、マイルドな塩ダレが合わさってます。
優しい味わいで美味しいです。
麺は細麺ストレートのきれいな麺で茹で加減は並です。
つるっとした舌触りでスープともよく合います。
トッピングははチャーシュー、メンマ、味玉半分、海苔、水菜、ふです。
チャーシューはバラ肉で薄味ですが柔らかく美味。
メンマは固めでシャキシャキ触感です。
味玉は味付け、茹で加減がちょうどよく、黄身が濃厚です。
スープまで完飲です。
【煮干塩らーめん ７３０円】
ニボ感が強くはなかったですが美味しかったです。
塩担々麺などメニューも豊富なので他メニューも気になるところです。