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東京駅ラーメンストリート内にあります。きれいな店構えで外に券売機があります。店内は向かい合わせのカウンター席、テーブル席です。“本枯れ鰹塩らー麺”注文です。５分で出来上がり。スープは動物系ベースに鰹の風味が加わりそこにマイルドな塩ダレです。ややとろみのあるスープで濃厚ながら後味はさっぱりです。ちょっと少なめに感じます。麺は、中細の平打ちストレート麺で固めの茹で加減です。コシ、弾力もあり歯ごたえが良い麺でスープとの絡みも良好。トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、ナルトです。チャーシューは大きくとろとろで柔らかく美味！メンマもビックサイズでシャキシャキ触感が心地いいです。【本枯れ鰹塩らー麺 ７５０円】バランスのいい美味しい一杯でした。他にも美味しそうなメニューがたくさんありました。人気ナンバー１は豚骨魚介東京駅らーめんらしいです。
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きれいな店構えで外に券売機があります。
店内は向かい合わせのカウンター席、テーブル席です。
“本枯れ鰹塩らー麺”注文です。
５分で出来上がり。
スープは動物系ベースに鰹の風味が加わりそこにマイルドな塩ダレです。
ややとろみのあるスープで濃厚ながら後味はさっぱりです。
ちょっと少なめに感じます。
麺は、中細の平打ちストレート麺で固めの茹で加減です。
コシ、弾力もあり歯ごたえが良い麺でスープとの絡みも良好。
トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、ナルトです。
チャーシューは大きくとろとろで柔らかく美味！
メンマもビックサイズでシャキシャキ触感が心地いいです。
【本枯れ鰹塩らー麺 ７５０円】
バランスのいい美味しい一杯でした。
他にも美味しそうなメニューがたくさんありました。
人気ナンバー１は豚骨魚介東京駅らーめんらしいです。