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「燻製しんごカレー(ミディアムホット・ハード)450円」@燻製屋 燻し人しんごの写真昼真っから燻製を肴にアルコールを嗜み、〆のカレーに。
この日は、肴として数種類の燻製を堪能していた為、〆にはプレーンな「しんごカレー」をいただくことに。
「くんかれ」でカレーをいただく際には「辛さマイルド・燻製度ハード」でいただくことが自身の定番だったのですが、既に何度も燻製カレーをいただいているので、「燻製カレーとは??」が解りつつある段階!!と言うことで、考案者推奨の「マイルド・ハード」からちょっぴり冒険し、辛味を加えてみた次第です。
うん、ピリッとした刺激がいいですね~
食べなれつつあったマイルドに適度な刺激が加わったことで、より燻製を意識する結果になったようです。
この日は、プレーンな燻製カレーをいただいたこともあり燻製されたルーを堪能することが出来ました。
燻製各種って妙にアルコールと合うんです。
仕事明けでお邪魔するとどうしても飲んでしまうんですよね(汗)
お得なランチをいただいても結局出費が・・・(苦笑)

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