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燻製カレーの考案者であり、燻製カレー くんかれ 日本橋人形町店の店主が手掛けるこちら燻製屋 燻し人しんご。ランチタイムはご自慢の燻製カレー夜は燻製料理とこだわりのお酒を楽しめるスタイル。カウンター席もあり、カレーだけのオーダーも問題なし。この日は旧友達との宴席。ご自慢の燻製料理とこだわりのアルコールを楽しみました。〆にはガッツリと燻製カレーをいただこうと思っていたのですが、コース料理に燻製カレーナンセットが組み込まれていること、ラーメンもメニューにあることを知り、燻製カレーの個別オーダーは見送ることに。燻製カレー＆ナンは初めていただいてみたのですが、何の違和感もなく美味しくいただくことが出来ました。むしろ、ナンの方が相性いいかも（笑）この日の燻製度はノーマル、辛さはマイルド相当だと思われます。挽肉がタップリと配された仕上がりで、お酒のお供としても楽しめる一品でした!!
確かにあのカレーはまったり系なので、重たくなるライスよりもナンで食べた方が美味しいかも？ 宴の開催通知、心待ちにしております！ｗ
コメントありがとうございます(^^ゞ タムさん 此方の方が呑みやすいのかなぁと(笑) ナンはさすがにタンドールで焼きたてと云う訳にはいかないのですが、 燻製香と合いました。また、蒸留系のお酒とはバッチリハマります!! 小規模でもいいから近々やりましょうよ(^_^)/~
泉
泉
ランチタイムはご自慢の燻製カレー夜は燻製料理とこだわりのお酒を楽しめるスタイル。
カウンター席もあり、カレーだけのオーダーも問題なし。
この日は旧友達との宴席。
ご自慢の燻製料理とこだわりのアルコールを楽しみました。
〆にはガッツリと燻製カレーをいただこうと思っていたのですが、コース料理に燻製カレーナンセットが組み込まれていること、ラーメンもメニューにあることを知り、燻製カレーの個別オーダーは見送ることに。
燻製カレー＆ナンは初めていただいてみたのですが、何の違和感もなく美味しくいただくことが出来ました。むしろ、ナンの方が相性いいかも（笑）
この日の燻製度はノーマル、辛さはマイルド相当だと思われます。
挽肉がタップリと配された仕上がりで、
お酒のお供としても楽しめる一品でした!!