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2014.1.24 PM12：10 店内客入り6割程 後続多数仕事の移動中にAYUカウンター席に座り、表記メニューを注文スリランカ風カレーは辛さの調節が可能だが、欧風には無いようだ８分程でカレー登場！カレーは少しトロミがかったライトドロンジョ系欧風カレー？欧風カレーの割にはじゃっくりと煮込まれたような深みが無く、上品なジャパニーズカレーという印象口当たりはやわらかく、マイルドで万人向けなチューニング辛さは甘口レベル、唐辛子が無いんで胡椒で補うライスはカレーに適した硬さライスの量は300ｇ前後と思われる。具の豚肉はカレーとは別調理でトロトロに煮込まれており旨しサラダや自家製シャーベットもなかなかカレーに関しては「スリランカ風」に力を入れてる感じがするね被災地応援(+3点)
ジン１９７１
ジン１９７１
仕事の移動中にAYU
カウンター席に座り、表記メニューを注文
スリランカ風カレーは辛さの調節が可能だが、欧風には無いようだ
８分程でカレー登場！
カレーは少しトロミがかったライトドロンジョ系欧風カレー？
欧風カレーの割にはじゃっくりと煮込まれたような深みが無く、上品なジャパニーズカレーという印象
口当たりはやわらかく、マイルドで万人向けなチューニング
辛さは甘口レベル、唐辛子が無いんで胡椒で補う
ライスはカレーに適した硬さ
ライスの量は300ｇ前後と思われる。
具の豚肉はカレーとは別調理でトロトロに煮込まれており旨し
サラダや自家製シャーベットもなかなか
カレーに関しては「スリランカ風」に力を入れてる感じがするね
被災地応援(+3点)