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「中華そば700円」@東京神田 角中中華そば店の写真見た目は普通の醤油ラーメン。
でも、実はドロッとした濃厚な豚骨スープ。
味は良いが、50代の私にはスープを飲むのはつらいかな。

極細麺。麺かためでたのんだ。博多系に良くあるタイプ。

具は、チャーシュー2枚、メンマ、海苔、ナルト、青ネギ

次は王様をいってみたい。

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