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「ねぎ中華そば850円+替え玉無料」@東京神田 角中中華そば店の写真完成度の高いラーメンを無性に食べたくなるとここに来ます。月イチは食べたいですね。
 店の前に行くと、あのけだもの臭がしません。刺激的なあの臭いはこの店のシンボルのようなものだと思うのですが、苦情でもいわれたのでしょうか。店の中も同じく無臭です。
 しかし、スープをすすると強烈なアニマルの味です。思わず、ウッとなりますが、すぐに舌になじんで、「おいしい~」となるから不思議です。
 ドロドロのスープと青ネギは合いますね。くどい味にさわやかなネギの風味。大好きです。2枚のチャーシューも味わい深いものがあります。

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