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4月19日(土)、夕食で訪問です。
現店主での体制が近々で終了ということで初訪しました。

スープは非乳化。どライトです。
豚のコクはあまり感じません。
逆に醤油がダイレクトに感じるので、新鮮と言えば新鮮です。

麺は確かに独特。
丸っぽい麺はうどんのようにズルっとしていて、そして若干ブヨっとした感じ。
少なめにしたのでそれほど量は多くなかったはずでですが、ズシンと腹にたまりますね。

野菜はもやし100%でクタ気味。結構好みです。
豚は小さいですが、味付がしっかりで、これも美味しいですね。
そして、ニンニクの醤油漬けが美味しいですね。ビールのあてにいいです。

しかし、間違って写真を消してしまったのがショック。
美味しそうに撮れてたのに。
またリニューアルしたら伺います。
ごちそうさまでした。

待ち状態:12人待ち
到着時刻:17;45
食始時刻:18:45

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

おいらが始めてラーメン二郎(三田の移転前)に行ったのが、23年前。
その頃の二郎を思い出すと、ここの二郎が一番当時の味に近いかも知れません。

今の店主が引退したら、一番レジェンド二郎に近いのは目黒店と言う事になりそうです。
機会があれば食べ収めしたいんですが…まあ、ムリですかねw

Dr.KOTO | 2014年4月20日 19:17

> おいらが始めてラーメン二郎(三田の移転前)に行ったのが、23年前。
> その頃の二郎を思い出すと、ここの二郎が一番当時の味に近いかも知れません。

すごい前から食べてますね~
当初はこういう感じだったんですね。

> 今の店主が引退したら、一番レジェンド二郎に近いのは目黒店と言う事になりそうです。

目黒店も非乳化ですけど、豚のコクがかなり出てて好きです!

> 機会があれば食べ収めしたいんですが…まあ、ムリですかねw

このために福岡から来るのもオツかもしれません。是非w

バフ | 2014年4月21日 08:16