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おいらが始めてラーメン二郎(三田の移転前)に行ったのが、23年前。
その頃の二郎を思い出すと、ここの二郎が一番当時の味に近いかも知れません。
今の店主が引退したら、一番レジェンド二郎に近いのは目黒店と言う事になりそうです。
機会があれば食べ収めしたいんですが…まあ、ムリですかねw
Dr.KOTO | 2014年4月20日 19:17> おいらが始めてラーメン二郎(三田の移転前)に行ったのが、23年前。
> その頃の二郎を思い出すと、ここの二郎が一番当時の味に近いかも知れません。
すごい前から食べてますね~
当初はこういう感じだったんですね。
> 今の店主が引退したら、一番レジェンド二郎に近いのは目黒店と言う事になりそうです。
目黒店も非乳化ですけど、豚のコクがかなり出てて好きです!
> 機会があれば食べ収めしたいんですが…まあ、ムリですかねw
このために福岡から来るのもオツかもしれません。是非w


じゅえる
焼きおにぎらず


poti





4月19日(土)、夕食で訪問です。
現店主での体制が近々で終了ということで初訪しました。
スープは非乳化。どライトです。
豚のコクはあまり感じません。
逆に醤油がダイレクトに感じるので、新鮮と言えば新鮮です。
麺は確かに独特。
丸っぽい麺はうどんのようにズルっとしていて、そして若干ブヨっとした感じ。
少なめにしたのでそれほど量は多くなかったはずでですが、ズシンと腹にたまりますね。
野菜はもやし100%でクタ気味。結構好みです。
豚は小さいですが、味付がしっかりで、これも美味しいですね。
そして、ニンニクの醤油漬けが美味しいですね。ビールのあてにいいです。
しかし、間違って写真を消してしまったのがショック。
美味しそうに撮れてたのに。
またリニューアルしたら伺います。
ごちそうさまでした。
待ち状態:12人待ち
到着時刻:17;45
食始時刻:18:45