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●必食の，白濁していない博多ラーメンかなり前のレビューでスミマセン。1月末，博多出張初日の夕飯として数年ぶり2度目の訪問夜10時前で，ほぼ満席，後客も続々続きます。ラーメン屋というより居酒屋の方が主なので，お酒やツマミ，串や馬刺しをいただき，メインの〆を注文。ハーフサイズを選べるのはありがたい。注文後5分とかからずラーメン到着。博多ラーメンのルーツの一つ，透明感のある豚骨スープを一口，豚骨ベースですが臭みよりも，野菜の甘みを感じる深いお味が良い感じです。麺は極細ではなく，ややパツパツ気味。チャーシューは薄味，煮玉子には味が染み込んでいて美味。大量のネギで香り付け。「博多ラーメン，とんこつラーメン」のスープは白濁しているものという，埼玉県民のステレオタイプ的な思い込みを，心地よく打ち砕いてくれます。後輩への話しのネタにもなっておトクでした。ご馳走さまでしたー(^O^)／
こんばんわ～ 九州に出張で行けるとは羨ましいです。 自分もトラックに乗っていた20年前なら結構行ったんですけどね・・・ｗ 600円でこれだけチャーシューが載っていればCPは高いですねーーー！
>バスの運転手さん お久しぶりですm(__)m コメントありがとうございます(^O^)／ こちらのお店，駅から近くて，焼き鳥やツマミ類も良かったりします(^O^)
のはろ
まだおおお
Dr.KOTO
80点
80点
80点
83点
81点
かなり前のレビューでスミマセン。
1月末，博多出張初日の夕飯として
数年ぶり2度目の訪問
夜10時前で，ほぼ満席，後客も続々続きます。
ラーメン屋というより居酒屋の方が主なので，
お酒やツマミ，串や馬刺しをいただき，メイン
の〆を注文。ハーフサイズを選べるのはありが
たい。
注文後5分とかからずラーメン到着。
博多ラーメンのルーツの一つ，透明感のある
豚骨スープを一口，豚骨ベースですが臭み
よりも，野菜の甘みを感じる深いお味が
良い感じです。
麺は極細ではなく，ややパツパツ気味。
チャーシューは薄味，煮玉子には味が染み込んで
いて美味。大量のネギで香り付け。
「博多ラーメン，とんこつラーメン」のスープ
は白濁しているものという，埼玉県民のステレオ
タイプ的な思い込みを，心地よく打ち砕いてくれます。
後輩への話しのネタにもなっておトクでした。
ご馳走さまでしたー(^O^)／