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マーボと麻婆の違い本日はコチラ「松屋 南青山店」で「麻婆カレー並」を頂いて参りました。以前の期間限定メニュー、「マーボカレー」は麻婆豆腐+カレーのコンビネーションでしたが、今回の期間限定メニュー「麻婆カレー」は、麻婆茄子+カレーのコンビネーションとなります。字面だけじゃ分からないですね。自分も出てくるまでは以前のマーボカレーが出てくるものだと思っていたくらいですから。さて「麻婆カレー」。大きな麻婆茄子が3つ。その他具材はひき肉がたっぷり入れられております。レギュラーのカレーに比べて辛目で、こちらの1皿は唐辛子マークx2となっております。麻婆なので、比較的ストレートなラー油の辛さながら、茄子との味わいによりマイルドな感もあります。ひき肉はしっかりとカレーをまといイイ感じです。ご馳走様でした。未だコチラのお店ではレギュラーカレー食べたことありません...w
本日はコチラ「松屋 南青山店」で「麻婆カレー並」を頂いて参りました。以前の期間限定メニュー、「マーボカレー」は麻婆豆腐+カレーのコンビネーションでしたが、今回の期間限定メニュー「麻婆カレー」は、麻婆茄子+カレーのコンビネーションとなります。字面だけじゃ分からないですね。自分も出てくるまでは以前のマーボカレーが出てくるものだと思っていたくらいですから。さて「麻婆カレー」。大きな麻婆茄子が3つ。その他具材はひき肉がたっぷり入れられております。レギュラーのカレーに比べて辛目で、こちらの1皿は唐辛子マークx2となっております。麻婆なので、比較的ストレートなラー油の辛さながら、茄子との味わいによりマイルドな感もあります。ひき肉はしっかりとカレーをまといイイ感じです。ご馳走様でした。未だコチラのお店ではレギュラーカレー食べたことありません...w