平日の１２時前に到着。トリュフライスに興味を持ってこの度来店。香り高い仕上がりになっているかが個人的な注目点であった。入店時はガラガラで卓席に案内されたが、１２時を超えると一気に来店客でカウンターも含め満席になった。垢抜けた雰囲気のためか７割は女性客である。厨房にはいろんな服装をしたシェフ的な方がオペレーションをこなしていた。特製『ぶどう』のカレーライス（６００円）をセット・大盛をコールしてオーダー。先にスープとサラダが出てきたと思ったら、それがあっという間に出てきた。

出てきた一皿はスピード感があって素晴らしい。カレーはどちらかというと欧風的なカレーで、ライスには細かく刻まれた黒トリュフが散りばめられていた。カレーをそのまま食べてみると牛肉が溶けこんだ優しい味わいで美味しい。軽い辛さで耐性の無い方でも充分楽しめる味わいである。食べ進むとややくどさが見えていたが、すじをかなり使った味わいではないかと思った。素晴らしいビジュアルのライスであるが、そのまま食べてみると・・・トリュフの香りがしない。ライスの炊き加減は良いが、風味は口の中に残らない。何度口に運んでも同じであった。ライスの量は大盛で納得感はあるが、普通だとかなり少ないのではと思った。このライスにカレーを併せて食べてみると、欧風的な円やかな味わいが口の中に広がって、くどさは少し和らいだような気がしたが、アフターにすじ系の強さが残った。具材は解された肉でそれもほとんど溶け込んでいる状態で、美味しく食べることができた。

恐らくフォンやすじ等の牛肉からの出汁を取って、欧風的なカレーを表現していると思った一皿で、わかりやすい味わいであると思った。後半ややくどさがあったが、スパイスやハーブをもっと目立たせてもいいのではと思った。トリュフライスについては正直残念。トリュフの風味がほとんど感じられなかったからである。高級食材をライスと併せてチャレンジしているのは素晴らしいが、やはり難しいか。提供されたスピードが好印象だったお店である。