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「担々麺」@味噌麺 伝堂の写真2015/9/27訪問。

前日、夜はまったり過ごしてみて、今日は野球もないし、ゆったり・・・してみたところ、友人からのお誘いがあり、健康的に・・・というプランもありましたが、今日はラー&温泉?的な展開から所沢方面を目指してみたところ、少し遅かったので並びや何やらで再検討。

うーむ。行きやすいところ・・・行ったことがないところ・・・あっ!

という訳で、何気に未訪問のままだったこちらを思い出し、ピューンと初訪問(笑)

14時半過ぎに到着すると先客2名。

まずは食券を購入し・・・どれにするかな?気分的には辛いの・・・担々麺?で決定!

【スープ】
動物系をベースにゴマ感を加えて、ラー油がスープの表面に広がる担々麺スープ。ほどよくゴマ感があり、ラー油でピリッと辛さがあります。

【麺】
三河屋製麺の中細麺。ゴマとラー油を絡めて啜るにはちょうどイイ太さかも。

【具】
肉味噌、輪切り&白髪ネギ。シンプルに食べるにはちょうどイイかな。

初訪問で何となく担々麺を頼んでみて、デフォは次回かな?って思ったりしながら食べ進み、辛さとか調整できたのかな?と後から思ってみながら麺と具を食べ終え、紅いかな?と思ったりするスープを飲み干して完食。

次の機会にはデフォ?

ご馳走様でした。

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コメント

どもです。
未訪問開拓、乙です。
いい色してますが、そんなに辛くないのでしょうか?
個人的に辛いのが大好きなので、辛さを増せると嬉しいですw。

ピップ | 2015年9月30日 21:41

こんばんわ~

珍しいお店に行きましたね~?
しかも初訪問だったんですねw
こちらずっと通っていたんですが限定が提供されなくなってすっかりご無沙汰してますw
次回は缶チューハイ目当てでご一緒しましょう♪(笑)

バスの運転手 | 2015年9月30日 22:11