選べるサービスセット1550円(骨付きチキンカレー単品1000円)。2015.12.05(土)、15:00頃訪問。ニューキャッスルからの連食で気になっていたこちらへ。
[伊藤]のところ。2016ミシュランガイドのビブグルマンに掲載されたとのこと。知らんかった。こんな地下にビブグルマン掲載店舗が2つってのも面白い。審査員の行動範囲の問題の可能性もあるが。
先客2人、後客2人。店内薄暗い。BGMは90～00年代Jpop。2つあるTVはピーターパンとアリスが音無で流れている。お冷はウーロン茶。冷たくてうまい。おかわりは水になるのはちと残念。
サービスセットはカレーにドリンク(アルコールあり)、キャベツメインのサラダ、サイドメニュー付き(揚げ餃子を選択)。
スープで迷うが、一番出ているらしいベースの[黄]イエロースパイスオリジナルスープで。

サラッサラのスープカレー。
スパイス感はあるが、あっさり。ベースは鶏ガラだろうか。動物味少し。
カレー用スパイス以外にもバジルなど洋風スパイスがけっこう使われている印象。
コク、深みがちょっと薄いか。後味の引きも早い。
辛さは5番から生ピッキーヌが入る。舌が少し痛いくらいの激辛弱。
風味があっていいが、味が薄めのスープが辛みに食われ気味になる。

骨付きチキンはモモ？　ジューシィさなし。
骨離れよく柔らかいが、モサモサで味がほとんど抜けている。
揚げゴボウ、ジャガイモ、ナス、カボチャは素揚げされていてそれぞれうまい。
インゲン、ニンジン、ヤングコーン、茹で卵ハーフは普通。

ターメリックライスは香りよく、スープによく合う。
200g。普通からやや少なめ。

腹一杯で完食。
上品すぎる？味が足りない印象。旨辛になれておらず。
もう一味プラスの他の色の方が正解っぽい。
豚骨プラスのこってりスープ、[黒]なんかは良さそうな気がする。

揚げ餃子はなかなか旨かった。↓
http://gyouzadb.supleks.jp/review/955792.html